Kann man solche Kartoffeln noch essen?

9 Antworten

Die kannst du noch ohne Bedenken nehmen.

Ja klar, die Auswüchse einfach wegschneiden.

Kann man solche Kartoffeln noch essen?

Würde ich nicht mehr essen, da sie möglicherweise viel Solanin enthalten. Wenn das aber die letzten Lebensmittel wären, die ich zu Hause habe, würde ich das dennoch riskieren. Sollte aber nicht zur Regel werden.

Alex

Von Experte DianaValesko bestätigt

Ja, das geht schon noch und ich würde sie halt grosszügig schälen und dabei natürlich die Keimlinge entfernen.

Klar doch, die Keime alle abmachen und die Knollen großzügig schälen.