Kann man Lachs fürs Brot auch in der Pfanne braten?
Gemeint ist der Lachs, den man aufs Brot legen kann, also aus dem Supermarkt, oder auch der in eingelegtem Öl auch fürs Brot
4 Antworten
Ja, den kann man braten. Warum auch nicht?! Ist aber nicht nötig.
Der ist fix fertig zum Verzehr, den brauchst Du nicht braten. Und ich würde es auch nicht versuchen, es kann hinterher nur schlechter werden.
Der zerfällt Dir!
Ich hab mal versucht, den zu panieren und dann vorsichtig auszubacken...
Es geht, aber man muss schnell und vorsichtig sein und das Endergebnis war nun nicht soo der Bringer...
Am leckersten ist Räucherlachs auf einem kross gebratenem Kartoffelpuffer! :)
egal, ich mampfe alles ! Hauptsache; Du kochst mir was Feines :)
Im Prinzip ja, aber was solls bringen?
Die Scheiben sind super dünn und der Fisch ist entweder geräuchert oder mariniert.
Das gibt nur Matsch. Vielleicht willst Du aber ne Füllung machen und brauchst es breiig.
Habs noch nie versucht, doch ich denke daß die Würzing des Brotlachses keine zusätzliche Hite verträgt. Ich kann mir vorstellen, daß sich der Geschmack ändert.
Ich würde normalen gekochten Lachs mit dem rohen mischen.
Am Besten ausprobieren😉
hmmmmmh..... :)