Hilfsmittel zum Schnitzel klopfen
Ich will gleich Putenschnitzel vorbereiten (ich krieg heut Abend Besuch), aber die Fleischstücke sind in sich unterschiedlich dick hmpf Also müsste ich sie ein wenig angleichen....hab aber keinen Fleischklopfer.
Meine Mutter meinte, ich solle es mit einem kleinen Topf versuchen.
Geht das wirklich? Was benutzt ihr, um Putenschnitzel in der Dicke gleichmässig zu bekommen, ohne das Fleischstück zu zerstören?
Danke schonmal für Eure Hilfe!
20 Antworten
Pack das Schnitzel in einen Gefrierbeutel und hau dann mit nem Top oder einer Pfanne drauf. Das geht wunderbar :)
mach wie Mutti es sagt, lege nur Folie drüber
Schnitzel klopfen - so machen Sie es richtig
Weitere Ratgeber-Videos findest Du bei helpster
Nudelholz,Pfanne ,Flasche Oder Gummihammer aus dem Werkzeugkasten geht alles, nur zwischen Folien ist wichtig.
LG Sikas
Eine Flasche nehmen , aber eine Folie übers Fleisch legen