Heiße Marmelade ins Plastikglas?
Hallo, ich habe gerade 30 Gläser Erdbeermarmelade gekocht und in Gläser abgefüllt. Ein kleines Glas war dabei, welches aus Plastik war. Dieses hat sich durch die Hitze am Boden stark verformt. Aber darum geht es gar nicht. Meine Frage ist jetzt, ob sich durch die starke Hitze Giftstoffe aus dem Plastik gelöst haben und in die Marmelade gewandert sind? Alle anderen Gläser sind aus Glas.
5 Antworten
Also ich würde auf Plastik fast komplett verzichten da die weichmacher alles verpesten
Beantwortet leider nicht ganz meine Frage dennoch danke für deine Antwort.
Kunststoffe enthalten immer - mehr oder weniger - Weichmacher und diese sind nicht besonders gesund.
Die Weichmacher entweichen dem Kunststoff und gehen ins Essen über. Wenn´s so heiß war, dass sich das Gefäß verformt, vermutlich noch etwas mehr.
Meine Meinung: Ich würde die Marmelade aus dem Kunststoffgefäß vielleicht essen, aber beim nächsten mal lieber ein weiteres Glas oder eine kleine Edelstahlschüssel verwenden. - Das aus der Schüssel könnte man innerhalb von ein, zwei Wochen aufessen. Das vergammelt auch nicht in der kurzen Zeit, wenn genug Zucker drin ist. :)
Kannst schon essen aber nächstes mal weisst du dann was du nicht tun solltest, verwende also lieber glas :)
Kommt auf den Kunststoff an und was vorher in dem Kunststoffbehälter war.
Ich würde an deiner Stelle das Plastik"glas" samt Inhalt entsorgen. Ist vielleicht übertrieben, aber sicher ist sicher.