woher bekomme ich eigentlich grüne tomaten???
atbunny am 29.12.2008 um 1:02 Uhr
ich habe mal vor jahren von einer arbeitskollegin ein glas marmelade aus (grünen tomaten gekocht)bekommen,da sie die auch schon geschenkt bekam von einer freundin und einfach nicht möchte.das glas war bei mir ja sowas von schnell leer,schmeckte ähnlich wie stachelbeer. weiß jemand vielleicht,woher ich grüne tomaten bekomme?ein rezept für die marmelade habe ich schon in einem kochbuch gefunden. im supermarkt bekommt man ja leider nur rote:o/
Antworten
Unreife sind im winter schwer zu bekommen höchstens auf dem Großmarkt wenn die eine Reifehalle haben.
LG Sikas
gibt es sehr selten, ist ja auch umstritten ... ob die so gesund sind ...??
wusste ja nicht das es auch grüne tomaten gibt,gelb ja aber grün?
Na da musst Du warten bis zum Sommer ... oder in die Südstaaten von Amerika fliegen...
bei einer Gemüsegärtnerei, ich kann mir aber nicht vorstellen, das es da in Deutschland Betriebe gibt, die Tomaten in den Gewächshäusern haben. Wenn Du unweit von den Niederlanden lebst, kannst Du dort sicher Kiloweise grüne Tomaten zum spotpreis abholen. Ansonsten wie schon angeprochen mit dem Gemüsehandler (nicht Supermarkt) sprechen, der hat sicher die besten Beziehungen. Oder warte einfach bis zum Sommer, dann sind sie auch viel aromatischer als im Winter.
Bin Hobbygärtner und habe bei mir im Schuppen noch grüne Tomaten vom Spätherbst eingelagert, die jetzt langsam nachreifen und in der nächsten Zeit verwertet werden. LG.an alle Gartenfreunde1 ein GartenURLI AUS kÄRNTEN
es sind keine unreife tomaten sondern es ist eine besondere sorte! in gut sortierten gemüse und obst geschäften kannst du die sicher bekommen. wenn nicht dann bei denen bestellen. http://www.lenas-kochbuch.de
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DH. Daraus lässt sich lecker Marmelade kochen - viel anderes kannst du daraus nicht machen. Durch das Kochen wird der giftige Bestandteil vernichtet.
Hallo Sofa, nicht ganz rund 30% bleiben von Solanin,leider nit sehr gesund der genuss.
LG Sikas
Deswegen meine grünen Ohren!!! ;-) Danke, liebe Grüße zurück und gute Nacht, Sikas
Dir auch,ein GutesNächtle ich geh jetzt schafen, Tschüss.