halb rohes ei gegessen noch 11 Tage haltbar?
Frage steht oben das war halbrohes rührei kann man davon salmonellen bekommn? und sind die Eier noch frisch gewesen wenn sie in 11 Tagen ablaufen
4 Antworten
Dann wärst schon längst erkrankt! Übrigens: Rohe Eier sollen gut für die Potenz sein, :)
Eier sind im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar. Zur Sicherheit soll man Eier, die oben schwimmen hart kochen.
Achso! Mach Dir keinen Kopf! Ich esse seit Jahren jeden Morgen ein fast flüssiges Ei und mir ist in den ganzen 40 Jahren noch nie was passiert!
Ich hab mal Eier gegessen die ich knapp 2 Monate im Kühlschrank hatte. Waren noch einwandfrei
Die Salmonellen sitzen haupts. auf der Schale und das Risiko ist zwar vorhanden aber doch sehr sehr gering. Eier halten ca. 3-4 Wochen, also kein Problem damit. Du solltest halt beim Aufschlagen sauber arbeiten, sprich versuchen das Innere möglichst wenig in Kontakt zur äußeren Schale zu bringen. Ob vorheriges Waschen der Eier hilft ist umstritten. Und je mehr Bio, also Bodenhaltung usw., desto höher leider auch das Risiko. Aber ich benutze sehr viele rohe Eier, und hatte wirklich noch nie ein Salmonellenproblem.
Ja die sind noch gut keine Salmonellengefahr. ;)
ist ja grad erst passiert