Hackfleisch zu lange gebraten-schädlich?
ich habe Hackfleisch aus Versehen zu lange gebraten mit etwas zu viel Öl, es war dann sehr hart, etwas verbrannt/verkocht. Ich habe dann etwas davon gegessen und nun ist mir ein wenig schlecht, was ich mir schon denken konnte. Ist das jetzt weiter schlimm?
Hattest du bauchschmerzen?
Mir ist nur etwas übel, keine Bauchschmerzen.
2 Antworten
Hallo, ich bin sehr besohrgt über dass, was du getan hast. Gehe am besten sofohrt in einen Kochkurs, entweder in der VHS oder bei Johann Lafer. Ich habe auch einen Rabattcode leckerkochen23. 👩🍳🧑🍳👨🍳
Viel Glück 🍀
Hallo,
es ist nicht weiter schädlich wie andere Lebensmittel, welche zu lange angebraten wurden.
Was verbrannt/verkohlt ist, sollte man nicht mehr essen.
LG
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Lehre und Studium als Lebensmitteltechnologe