Vergammeltes Hackfleisch ja oder nein?
Hey habe heute frisch beim Rewe an def Theke 250 g Rinderhackfleisch gekauft und direkt abends verarbeitet bzw. Gebraten. Nun bin ich verwirrt normal wird es innen immer volll dunkel und bleibt nicht so hell. Habe ein bisschen probiert schmeckt aber normal. Findet ihr es sieht schlecht aus? Habe es 20 Minuten gebraten !!
8 Antworten
Das ist ganz bestimmt nicht vergammelt sondern völlig normal.
wenn es schlecht wäre , dann würdest du das riechen
Wäre es schlecht hättest du es sofort gerochen beim auspacken auch beim braten hätte es anders gerochen als sonst. Und zum Schluss der Geschmack. Stimmt alles kannst du es essen.
Das rohe Rinderhack wird nach einer gewissen Zeit innen dunkel, aber nicht das gebratene.
Na wie richt und schmeckt es denn? Wenn es schmeckt, ist es auch gut.
Also ist es normal das es innen heller bleibt ? Ich brate und brate