hilfe hab ich grad garnelen roh gegessen?
habe tiefkühl riesengarnelen geholt und hab sie ca 15 min gebraten. die wurden aber nicht weich, sondern waren noch hart, als ich sie gegessen hab. lag es daran, dass sie roh waren oder sind sie so hart geworden, weil ich sie zu lange gebraten hab? (hab sie nicht auftauen lassen, sondern von der packung direkt in die pfanne) hab enorme angst vor einer vergiftung etc, hab nach 3 stück aufgehört zu essen. hab aucv einen empfindlichen magen
2 Antworten
Tja, Eier werden auch nicht "weich" wenn man die zu lange kocht oder brät.
Ich rate dir zu "chefkoch. de", da findest du alles wie man richtig kocht
Wenn du sie 15 Minuten lang gebraten hast, musst du dir keine Gedanken darüber machen, dass sie deinem Magen schaden werden. Was dir Schaden könnte, wäre die Angst vor einer Vergiftung. Also entspanne dich und sei guten Mutes.
LG von Manfred