Beilage zu Kartoffelspalten?
Hat jemand eine Idee für eine gesunde leichte Beilage zu Kartoffelspalten ? Also wir hatten gestern schon Salat deswegen vielleicht etwas anderes was nicht zu aufwendig ist, trotzdem wäre etwas mit Gemüse toll.
ps. Wir sind vegetarisch
LG :)
6 Antworten
Spinat?
ich finde das reicht als "Beilage" ....Wenn dir das zu wenig ist evt noch ein Ei (spiegelei, ...) dazu
Vielleicht ein buntes Ofengemüse mit Zaziki dazu ?
Womöglich treibt ihr noch irgendwo regionalen Spargel auf - mit Sauce Hollandaise wäre dies auch eine Option.
Burger ohne Fleisch - mit einer leckeren Barbecue-Sauce...
Wie auch immer:
"An guad`n"- wie der Franke zu sagen pflegt...;)
Buttergemüse. Einfach mal ein paar Bohnen, Möhren und was Du am liebsten magst kurz in die Pfanne hauen.
Ich mach Buttergemüse gerne mit breiten Bohnen, Zwiebeln, Möhren, Lauch und Chinakohl. Das sind ohnehin meine Standardgemüse... 😉
warehouse14
Ich hätte gedacht, die Kartoffelspalten wären die Beilage.
Ansonsten mach doch mal was Ungewöhnliches. Ein kleines Schnitzel als Beilage.
Mit was?