Wie wird Kuchen gerade & nicht in der Mitte hoch und aufgerissen?
Hallo,
ich möchte für meinen Geburtstag einen Kuchen backen.
Es ist ein Kuchen,der viereckig sein wird! Nur mein Problem, ist,dass der Kuchen in der Mitte immer hochgeht. Er wird nie gerade .
Er soll so gerade wie hier sein : http://blog.essen-und-trinken.de/wp-uploads/kuchen.jpg
Bitte um Hilfe.