Ich persönlich würde die Installation von dem VM-Ware ESXI auf einer Micro SD-Karte empfehlen so betreibe ich meinen GEN8. Damit können spielend leicht VM's erstellt werden und gelöscht ohne jedesmal alles direkt aufs "Blech" zu installieren.
Aber ich würde an deiner Stelle versuchen ein USB-Laufwerk erstmal aufzutreiben falls du keins hast und der GEN8 auch kein Laufwerk verbaut hat (ist ja optional). Dann würde ich die ISO mit einem Programm wie ISO WorkShop oder ähnlichen auf eine CD Brennen und so installieren, weil ich die Erfahrung gemacht habe das die meisten Programme die Linux ISO's nicht bootfähig auf den USB-Stick "installieren".