Für den Browser ist Firefox mit dem uBlock Origin Add-on mein Favorit.
Alternativ gibt es auch andere YouTube Apps.
Als unabhängige und Open Source App gibt es NewPipe. Bei dieser eigenständig entwickelten App wurde die Implementierung der Werbung leider vergessen.
Ansonsten gibt es noch YouTube Revanced als modifizierte App der offiziellen YouTube App. Revanced bietet offiziell nur die Manager App und die Möglichkeit zum Modifizieren der App an. Fertige APKs werden nicht angeboten.
Den Manager findest du hier: https://revanced.app/download
Zum Patchen (modifizieren) brauchst du die offizielle YouTube APK. Ich würde dir den Download auf apkmirror.com empfehlen. Achte auf die Suggested Version aus der Manager App!
Bei den Standardeinstellungen beim Patchen wird die offizielle Version ersetzt. Aufgrund unterschiedlicher Signaturen, muss die offizielle Version vorher deinstalliert werden.
Mit anpassen der Patches ist auch eine parallele Installation der offiziellen und Revanced Version möglich.
Mit YouTube Revanced hast du die UI der offiziellen YouTube App mit zusätzlichen hilfreichen Features. AdBlocker und SponsorBlock wäre zwei große Features.