Genaue definition:
Veganismus ist eine Lebensweise, bei der man versucht, den Konsum von tierischen Produkten und tierischen Nebenprodukten zu minimieren oder vollständig zu vermeiden. Dies schließt nicht nur die Ernährung, sondern auch den Verzicht auf den Kauf von Kleidung aus tierischen Materialien (wie Leder oder Pelz), die Verwendung von Kosmetika, die an Tieren getestet wurden, sowie die Nutzung von Produkten, die tierische Bestandteile wie Gelatine oder Knochenmehl enthalten, mit ein.
Veganer versuchen auch, den Einsatz von Tieren in der Unterhaltung oder als Versuchstiere zu vermeiden und setzen sich für den Schutz und die Rechte von Tieren ein. Sie wählen stattdessen alternative Produkte, die auf pflanzlicher Basis hergestellt wurden oder ethisch verantwortungsbewusst produziert wurden. Die Entscheidung, vegan zu leben, basiert oft auf ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Überlegungen.