Hallo, darf ich mal fragen, in welcher Klasse zu bist?

Hallo,

bei Pinterest habe ich diese einfache Spritzglasur gefunden:

500 g Puderzucker, 2 Eiweiß, 1 EL Zitronensaft

Den Puderzucker sieben und mit Eiweiß gut verrühren. Nach und nach tropfenweise den Zitronensaft unterrühren, bis die Glasur dick und spritzfähig ist. Nach Wunsch mit etwas Farbe einfärben.

Ausprobiert habe ich das noch nicht, werde es aber für die Weihnachtsbäckerei ausprobieren.

Hallo, wenn ich mein - sehr beliebtes ;-) - Kürbisbrot backe, bereite ich erst den Hefeteig vor und lasse vorher den abgewogenen Kürbis in wenig Wasser kochen bis er weich ist. Dann abgießen und zerdrücken bzw. stampfen. Unbedingt auskühlen lassen, bevor der Mus dann zum Teig gegeben wird. Ist bei mir immer gelungen!!

Ich habe auch schon mal was bestellt, das Meiste waren aber Küchenuntensilien. Waren auch ziemlich gut. Nichts besonderes, aber dafür auch preiswert.

Klamotten hatte ich auch 2 Teile bestellt, eins davon war super, das andere hat nicht gepasst. Habe mir aber nicht die Mühe mit dem Zurückschicken gemacht, da der Versand teurer als der Wert gewesen wäre.

Ich habe mir mal Folgendes ausgedacht und für sehr lecker befunden:

2 kl. Zuccini, 1 Pck. Champignons, 300 g Ringerhackfleisch, 1 Pck Schafskäse, 3 kl. Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 50 ml Milch (oder mehr, wenn man mehr Flüssigkeit mag) , 2 Eier, Olivenöl, Salz, Pfeffer und ggf. Oregano

Die Zucchini schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch ebenfalls würfeln. Die Tomaten vierteln und noch einmal in der Mitte durchschneiden.

Die Zwiebel und die Hälfte des Knoblauchs in Olivenöl andünsten, die Zucchini dazugeben und mitbraten, die Tomaten zufügen und ca. 10 min köcheln lassen, immer wieder umrühren.

In einer anderen Pfanne den Rest des Knoblauchs in Öl anschwitzen und das Rinderhack darin anbraten. Wenn es ein bisschen angebraten ist, die kleingeschnittenen Champignons dazugeben und zusammen weiterbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Zucchinipfanne mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, wer mag, kann ein wenig Zucker zugeben. In einer größeren Auflaufform erst die Hack-Pilz-Masse einfüllen, dann die Zucchini zugeben und oben drüber den Feta zerbröseln. Die Eier mit der Milch verrühren, etwas würzen und oben drüber geben. Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen ca. 30 min backen.

Man braucht nichts weiter dazu, einfach lecker!

Hallo, hast du den Kürbis schon aufgeschnitten? Es gibt nämlich einen, der Orangetti, der so ähnlich aussieht. Den kann man nicht als Suppe machen, da er auch Spagettikürbis genannt wird. Ist sehr faserig und eignet sich eher für Gemüse-Nudeln.

Ansonsten kann man auch allen Kürbissen Suppen machen, man muss halt nur unterschiedlich würzen.

Gutes Gelingen!!

Hallo,

ich nehme für meine weiße Ganache immer 200 ml Sahne und 600 g weiße Schokolade. Klappt super.

Für dunkle Ganache nimmt man nur 400 g Zartbitterschoki oder 500 g Vollmilchschokolade.

Gutes Gelingen!

Schade, keiner kann mir helfen :-(

Ich dachte nur, weil das Auto ja erst 2 Wochen alt ist.

also mein absoluter Favorit ist die Schoko-Chilli-Tarte, den du u.a. auch bei der kochbar in meinem Kochbuch findest :-)

200 g Zartbitter-Chilli-Schokolade (von Lindt); 200 g Butter; 200 g braunen Rohrzucker; 6 Eier; 4 EL Rum; 200 g Löffelbisquitt oder Amarettinis; 1 Prise Salz.

Die zerbrochene bzw. gehackte Schokolade im Wasserbad schmelzen. Wer keine Chilli-Schokolade hat, kann auch normale Zartbitterschokolade und Chillipulver nehmen. Weiche Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eigelb zugeben, dann die geschmolzene Schokolade und den Rum zufüge und gut verrühren. Kekse klein zerbröseln und untermischen. Das mit der Prise Salz schnittfest geschlagene Eiweiß unterheben. Eine runde Kuchenform fetten und dünn mit Paniermehl bestreuen. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen ca 40-45 min backen.

Den ausgekühlten Kuchen entweder mit Schlagsahne servieren oder mit creme fraiche (schmeckt besser, weil der Kuchen eh schon süß ist).

Ich habe mir bei ebay einen Umluft-Halogen-Infrarot-Ofen für 21,00 € !!! gekauft... bin megamäßig zufrieden damit. Allerdings bin ich noch in der Probierphase, aber z.B. die Hähnchenschenkel werden total knusprig und brauchen nur 20 min. Da hat der Backofen überhaupt keine Chance - finde ich. Außerdem ist das ja total energiesparend. Wie gesagt, habe ich ihn für 21,00 € bekommen (nagelneu, vom Werk geliefert, mit 2 Jahren Garantie). Leider fehlen mir noch ein paar Rezepte. Also Tipp von mir: Es lohnt sich auf jeden Fall!LG

Auf jeden Fall im IKEA... Aber du kannst auch in jedem GUTEN Kaufhaus nachfragen, ob sie dir welche schenken. Klappt z.B. bei P&C (habe es selber schon probiert).

Sorry, aber bisher fand ich noch keine Antwort wirklich passen. Von wegen, das Gemüse ist out *stirntipp. Es gibt sooo viele leckere Rezepte dafür.

Ich habe in meinem Garten auch jedes Jahr Kürbisse ... ich dünge sie nie! Im Herbst wird zwar Kuh- oder Pferdemist in den Boden untergegraben, aber im Frühjahr dann nur die Kerne rein...und wachsen lassen. Wenn man sie groß haben möchte, lässt man sie halt länger wachsen. Also ganz easy!!!

Leider kann ich dir auch keinen Tipp geben - kenne das Problem nämlich selber. Wollte eigentlich auch mit WW anfangen. Aber anderenseits soll man doch abends nicht so viel Obst essen wegen dem Fruchtzucker, oder? Aber schließlich sind es auch nur 0 Points...echt ein Teufelskreis mit dem Gewicht *seufz.

sorry,  dass ich dir nicht helfen kann

Hallo,

also ich kann dich total verstehen. Ich würde auch sauer sein. Schließlich weiß sie ja schon eine kleine Ewigkeit, dass du 20 wirst..auch wenn sie nicht viel Geld hat, so hätte sie doch über Monate hinweg immer einen kleinen Betrag zurücklegen könne, um sich etwas Schönes für dich auszudenken. Außerdem gibt es wirklich schöne Geschenke, die wenig Geld kosten- eigentlich zählt die Idee (z.B. eine Bilderwand über eure Freundschaft oder so). Also wie gesagt: du hast völlig Recht, sauer zu sein.

Aber lass dir den Geburtstag nicht verderben.

LG

Seit unsere jetzt 20jährige Tochter laufen kann, haben wir es Ostersonntag immer so gehalten, dass jeder auf seinem Frühstücksplatz ein leeres Körbchen vorfand. Nach dem Frühstück gab es dann den "Startschuss" und jeder hat mit der Eiersuche angefangen. Wer etwas gefunden hatte und es gefiel ihm, konnte es ins Körbchen legen und behalten. War ein heiden Spaß, denn so waren wir als Eltern "fein raus", weil jeder das gefunden hat, was er mochte. Auch heute noch wird es bei uns so gemacht, nun allerdings mit einem Schwiegersohn zusätzlich ;-)

hallöchen, also ich möchte auch meinen senf dazugeben. mein gartengrundstück hat ca 1000 qm, also habe ich jede menge platz zum ausprobieren. bevor du dir irgendwelche teure erde kaufst.. vielleicht lohnt es sich bei deinem stück, es erstmal tief umzugraben. kann ja sein, dass es dort besten mutterboden gibt, dann brauchst du keine neue erde kaufen und auch erstmal nicht düngen.  ich habe letztes jahr zum 1. mal saatbänder verwendet. ist total einfach - und super geeignet für anfänger. gibt es überall zu kaufen, wo es "normale" samentüten gibt. also z.b. möhren, salat (verschiedene sorten) - empfehlen würde ich für die hasen pflücksalat, der wächste ständig nach. und mit den zuccini reicht es wirklich, wenn du dir 1-2 pflanzen kaufst oder 1 tüte samen (in jedes pflanzloch gehören dann 2-3 samen rein).

und denk dran; nicht im frühjahr großartig düngen...wenn, dann mit kuh- oder pferdemist (wenn möglich) im herbst düngen. aber auf keinen fall dort, wo die möhren hinsollen!!!!

viel spaß

Ich habe letzte Woche zum ersten Mal mit GARAM MASALA gekocht. Ist ein indisches Gewürz, hat eine leichte Zimtnote - ist aber mega-lecker!!! Dazu dann frischen Koriander und Ingwer...hmmmm

sorry, wollte dir grade 2 links schicken, aber das system hat es als spam interpretiert.... doof! Aber google doch einfach mal: hotel berlin nähe lehrter straße... hab da ein hostel und ne jugendherberge gefunden

normale Größe und etwas "kuscheliger"? wenn es etwas "mehr" sein muss: sheego