Ganz einfach, in der Leiste unten ist in der Mitte so ein Bleistift, den anklicken, dann kommt ein Menü: Weiterschreiben, Eine andere Geschichte bearbeiten, Eine neue Geschichte erstellen.
Wenn du dich erst neu einloggst, kommt sofort dein Erstellen-Menü.
Wenn du z.B. auf "Weiterschreiben" klickst, kommt die Zusammenfassung deiner Geschichte, die einzelnen Kapitel. Zwischen denen kannst du durch Wischen navigieren, das zu bearbeitende Kapitel einfach anklicken, dann kommt die Tastatur und du kannst schreiben.
Rechts oben in der orangen Leiste (wenn du das Kapitel geöffnet hast) sind drei Punkte, dort kannst du dann zwischen Vorschau, Veröffentlichen, Revisionshistorie und Löschen wählen.
Gute Arbeit ;)