Ein neuer Mitarbeiter hat Essmanieren, wie jetzt ersichtlich wurde, dass es "die Sau graust".
Bei einem gemeinsamen Essen aller Mitarbeiter/innen vor wenigen Tagen konnte ich das selbst zu meinem ganzen Entsetzen genau beobachten.
Der Gute hat sein Steak als Ganzes mit der Gabel aufgespießt und dann immer wieder ein Stück abgebissen.
Dabei einen Arm angewinkelt zwischen sich und dem Teller aufgelegt, auf den er sich in gekrümmert Haltung abstützte, wärend er über diesen Arm hinweg das Steak, welches sich bis zum Schluß an der Gabel befand, in sich hinein futterte, worauf er im Anschluss in geicher Haltung sich daran machte, die Beilagen wie ein Schaufelbagger einzuwerfen.
Nun, wie es so ist, in der Lokalität war das schon weit daneben, jedoch in einigen Wochen steht ein Essen in gleichem Kreis an, welches in gehobener Atmosphäre und in einem extrem gehobenen Laden stattfinden soll.
Es ist jetzt natürlich nicht gerade zuträglich, dass der dort die kredenzten Speisen in ähnlich unklassifizierter From in sich hinein huft.
Nun kam man auf die Idee, weil das nicht nur mir aufgefallen ist, ich solle dem das beibringen, weil ich ja schließlich sein vorgesetzter Chef bin (nur zur Info, erstklassiger Mitarbeiter, von den Leistungen her).
Nur wie zum Geier soll ich das Anfangen?
"Also horch mal, dass Du beim Essen nicht auch noch die Füße zu Hilfe nimmst, ist echt bewunderswert......." Geht nicht.
Oder "Das Essen ist so zu verzehren, dass die Ohren nicht fettig werden..." Geht auch nicht.
"Sach mal, hast Du Dir selbst mal beim Essen zugeschaut...." geht auch nicht.
Ich habe keinen Schimmer, wie ich dem das so schonend und emotional am wenigsten belastend eröffne, geschweige denn, dass ich dem Beibringe, wie man Messer und Gabel in gesellschaftlich akzeptierter Form verwendet und wie man jemandem schonend beibringt, dass Teller nicht Tröge sind und ein Restaurant kein Schweinestall darstellt, geschweige denn dass ein Sterneladen eben nicht dazu da ist, aus dem Essen ein abschreckendes Schauspiel zu machen .
Hätte da jemand einen Tipp für mich?