Alkohol an sich ist ein einzelner Stoff und kann somit keine Lösung (ein oder mehrere Stoffe die in einem anderen fein gelöst sind und sich nicht mehr entmischen) sein. Mit diesen Sprüchen ist eher Schnaps gemeint. Schnaps ist sowohl ein Destillat als auch eine Lösung. Bei der Herstellung von Schnaps wird z.B. vergorener Fruchtsaft destilliert um einen Fruchtschnaps herzustellen. Bei der Destillation wird dieser auf ca. 90°C erhitzt wodurch größtenteils der Alkohol gasförmig wird, allerdings auch ein gewisser Wasseranteil. Das Gasgemisch wird über eine Rohrleitung in ein anderes Gefäß geleitet und gekühlt, damit das Gas wieder flüssig wird. Ist es wieder flüssig haben wir den Fruchtschnaps. Der Fruchtschnaps ist aber auch eine Lösung da nun, je nach prozentualen Anteil, Alkohol in Wasser oder Wasser in Alkohol gelöst ist.