Ich schätze, dein Hamser ist einfach nur sehr verwirrt. Anscheinend hast du eine Komplettreinigung gemacht (?), welche einen Hamster sehr stresst, da er sich in seinem Umfeld nicht mehr auskennt, da die Gerüche fehlen. Also bitte demnächst nur noch monatliche Teilreinigungen.
Du schreibst von einem Käfig. Käfige sind keine artgerechten Behausungen für Hamster, da sie auch oft zu klein sind. Gut ist, dass du deinem Hamster auch Auslauf gibst, aber ein artgerechtes Gehege (Aquarium, Eigenbau mit Mindestgröße 100*40cm) wäre auf jeden Fall angebracht.