Gar nicht. Wo sollen die fehlenden Pixel herkommen, wenn das Foto vergrößert wird?
Wenn Du zum Beispiel auf einen NICHT aufgeblasenen Luftballon ein Gesicht aus lauter Punkten zeichnest und ihn dann anschließend aufbläst, kannst Du den Effekt sehen. Es gibt auch kaum bezahlbare Software, die das Bild so umrechnet, dass man es entsprechend nutzen kann.
Also: Eine Kamera mit mindestens 20 MP besorgen und formatfüllend abfotografieren. Selbst dann wird es aber wahrscheinlich nur für A3 reichen.