Frage
von mg242
24.10.2009, 19:02
Frage zu Champagner? Haltbarkeit?

Hey Leute! habe vor kurzen zu meine Geburtstag eine Flasche Moet Chandon geschenkt bekommen, jmd hat mir gesagt ich solle ihn schnellst möglich trinken da er sonst schlecht wird...was ist dran, wer weis bescheid wie lang man so eine Flasche aufheben kann?

mfg DANKE!!!

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Antwort
von bellavenice
26.10.2009, 00:15

Hallo, Sekt und Champagenr sollte inenrhalb zwei Jahre nach Produktion getrunken werden. Also recht bald trinken, denn man weiss ja nicht wie lange er schon irgendwo herumstand. Ein weiterer Tipp: nicht liegend (wie Wein) sondern stehen lagern (aber auch an einem kühlen und dunkelm Ort). A santé!

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Frage
von Bridge
08.04.2009, 19:28
Wie lange halten sich Sekt bzw. Prosecco, wenn die Flasche noch geschlossen ist?

Ich stecke mitten in den Vorbereitungen für die Ostersamstag-Party. Habe noch drei Flaschen Sekt und zwei Flaschen Prosecco gefunden. Kann es sein, dass nirgendwo ein Haltbarkeitsdatum darauf ist? Heißt es, dass beides ewig hält? Die Flaschen könnten bis zu zwei Jahre alt sein. Weiß das jemand?

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Antwort
von bellavenice
09.04.2009, 09:30

Wein und Sekt haben nie ein Haltbarkeitsdatum. Sekt sollte innerhalb zwei Jahren (nach Produktion) getrunken werden, sonst verliert er recht schnell die Perlung. (Also Sekt niemals in einem schlecht laufenden Laden kaufen.) Sekt sollte auch - im Gegensatz zum Wein- stehend gelagert werden. Frohe Ostern!

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