Puhh, das ganze klingt ja echt kompliziert... Du hast ja schon viel beobachtet und dir Gedanken gemacht, allerdings kann man allein dadurch nicht sicher sagen, welche Sexualität jemand hat. Klar, gibt es da manche Klischees, an denen man sich orientieren kann, aber diese treffen auch nicht auf jeden zu. Auch Körperkontakt ist kein sicheres Zeichen. Ich kenne viele hetero-Mädchen, die mit guten Freundinnen Händchen halten und miteinander kuscheln. Manche sehen das halt lockerer als andere.
Deshalb würde ich dir folgendes empfehlen: Wenn du ihre Sexualität wissen möchtest, frag sie einfach. Da ihr das Thema womöglich unangenehm sein könnte, würde ich das ganze in einer gemütlichen Atmosphäre ansprechen, dh. irgendwo, wo ihr beide allein seid (falls sie nicht möchte, dass jmd das Gespräch belauscht) und sie sich wohl fühlt. Du kannst ja anfangen, indem du ihr erzählst, dass du glaubst, bi zu sein. Wenn sie selbst nicht hetero ist, ist es so viel wahrscheinlicher, dass sie es dir sagen wird.
Falls dir ein Gespräch à la "Ich muss dir was sagen usw..." zu verkrampft o.Ä. ist, kannst du öfters mal ein paar Andeutungen machen, dass du auf Frauen stehst, vielleicht reicht das auch schon. Wahrheit oder Pflicht zu spielen (in einem kleinen Freundeskreis oder nur zu zweit) wäre auch eine Option, da könntest du zB fragen: "Hast du schon mal ein Mädchen geküsst?" oder etwas anderes, das dir einen Hinweis auf ihre Sexualität geben könnte.
Falls du noch weitere Fragen hast, kannst du mich gern privat anschreiben (oder halt in den Kommentaren) :) Viel Glück :D