Jeder, der im Süden urlaubte, kennt das. Herrlich fruchtige Eiertomaten zum Frühstück, ein Stück Käse dazu, frischer Pfeffer ...

Oder die aus dem eignen Garten, sofern es mal ein wirklich heißer Sommer ist

Woran liegt es, dass die meisten Tomaten aus Erwerbsanbau (auch die "deutsche Rispentomate") nie diesen köstlichen Geschmack hat?

Kommen die zu früh vom Strauch? Liegt es an der Sorte? Schmeckt eine Tomate aus dem Treibhaus anders wie eine, die direkt Sonne von oben kriegt? Liegt's am Boden, an den Nährstoffen? Ich denk, ein Landwirt gibt den Tomatenstrauch doch auch das, was er braucht.

Warum sind die tiefrot, aber schmecken fade? Warum schmeckt Tomatensuppe/soße aus Eigenanbau so gänzlich anders wie jedes Miracoli oder Pomodoro?

Hey, ich liebe es zu reisen und würde gerne in dem Bereich arbeiten, um rumzukommen und auch beruflich die welt zu sehen. Nur weiß ich nicht, ob ich am besten eine Ausbildung machen soll, z.B. in einem Reisebüro, oder ob ich lieber studieren gehen soll. Hat hier denn jemand eine Ausbildung zur Tourismuskauffrau gemacht und kann mir ein bisschen von den Erfahrungen berichten? Ist der Unterscheid zum Studium so extrem groß?

Hallole

ich möchte für dekorative Suppen ganz kleine Gemüsewürfel, einen knappen halben Zentimeter Kantenlänge. Habe mir den von Gefu angeschaut. Hat einer damit Erfahrung oder einen Tipp?

Dankeschön

Grüssle

Hey zusammen, ich und meine freundin haben uns entschieden an pfingsten in die türkei zu gehen aber wissen noch nicht genau wo hin, da wir eig nicht iwo zentral in der stadt ein hotel wollen. Ort spielt keine rolle hauptsache gutes hotel und all inkl. Mit hotelstrand. Iwelche erfahrungen mit guten hotels?

Fällt euch noch etwas sehenswertes ein außer: London Eye, Buckingham Palace, Big Ben, Westminster Abbey, National Gallery, Tower Bridge, City Hall, Tower of London, Hyde Park und Houses of Parliament ein oder bin ich da gut dabei?

Danke für alle Tipps :)

Moin WIr haben vor 2Tagen Abends Durchn dummen Zufall 2 mal Kartoffeln geschält und wollten den 2. Teil gestern machen. Sind wir aber nicht zu gekommen. Jetzt ist die Frage: Können diese geschälten Kartoffeln im Topf mit Wasser drin ohne bedenken gekocht/gegessen werden?

Hey ich brauche für kochen in der schule ein weiße kopftuch wo kann man sowas kaufen bitte link schicken !!! oder wie nennt man es noch ?

Hallo,

ich hab ein paar Figuren aus Fimo gemacht und hab jetzt Ohrhaken und Karabiner drangehängt.

Für mich war klar, dass ich die mitbacken kann, aber meine Mum hat jetz gemeint, dass die da vielleicht schwarz werden könnten.

Die Ohrhaken sind aus Sterlingsilber (925) und die Karabiner glaub ich einfach nur aus irgendnem Metall und dann halt silber oder Chromfarben...

Ich hoff, dass sich jemand von euch damit auskennt und ich freu mich auf eure Antwort :)

LG, GardenMouse

Guten Tag,

mein Bruder hat bald Geburtstag und deswegen wollte ich einen Kuchen in Form eines Balles, also eine Halbkugel kann ich das in einer Styroporkugel machen oder in einer Alufolie?

aber am besten wäre wohl die Styroporform.

Danke!

Wenn Ihr Forelle kocht, nehmt ihr die Gräten vorher raus oder erst nach dem Kochen?

habe von klngel ein 5tlg. keramik-pfannens. gekauft ohne hersteller,u.tyben namen.kan jemand helfen

Hi, mein Dad hat gestern vom Konditor Bienenstich mitgebracht und der war total lecker. Nun möchte ich morgen auch einen machen, aber ich bin mir nicht sicher welches Rezept ich nehmen soll. Eins mit Hefe oder Backpulver? Es soll so schmecken wie beim Konditor. Könnt ihr mir helfen?

Danke.

LG coswig

Meine lehrerin meinte,dass ich eins fuer die schule bräuchte.dort angerufen meinte eine dame jedoch,dass ich dieses nur bräuchte,wenn ich essen verkaufe oder arbeite,wo ich kontakt zu essen habe.ich sagte ihr,dass ich in der schule u.a kochen werde,sie meinte,dass dies trotzdem nicht notwendig sei? was denn nun?

Hallo ihr! Ich bin momentan in den USA und will so viel wie möglich reisen!

Ich wollte fragen, ob jemand von euch "Geheimtipps" kennt, von Städten, Stränden und Orten, die man unbedingt sehen sollte!

Bitte sagt mir nicht San Francisco oder New York :D

Danke :-)

Hallo zusammen,

wir (meine Frau und ich) würden gerne unsere mehr als nur „Hobby-Koch“ Erfahrungen in einem Koch/Back und Einkochen-Kurs an interessierte Leute weitergeben wollen.

Wir beide kochen schon seit über 40 Jahren. Haben unter anderem auf vielen großen Festlichkeiten für mehr als 60 Leute gekocht und gebacken.

Mit Fug und Recht können wir behaupten weit über das Stadium eines „HOBBY-Kochs“ hinausgewachsen zu sein.

Uns steht eine professionelle Restaurantküche zur Verfügung.

Die Wochenendkurse (für max.8 Personen) beinhalten, alle Vorbereitungen sowie das Kochen / Backen an sich und selbstverständlich auch das anschließende gemeinsame Genießen der zubereiteten Speisen.

Den Einkauf erledigen wir!

Insgesamt soll der Kurs 8 Stunden dauern. Samstag und Sonntag jeweils 4 Stunden.

Hier unsere Frage:

Was wäre ein vernünftiger Preis (pro Person) für diesen 8 Stundenkurs incl. 3 Gänge Menü und Getränke?

Wir sind sehr an Eurer Meinung interessiert.

Besten Dank für die freundliche Mitarbeit

Also, ich mache am Sonntag führ meine beste freundin ein 3 Gänge menu weiss aber nicht ob es zu mächtig ist oder ob alles auch zusamen past deshalb wollte ich euch fragen was ihr davon haltet (ich wollte nix all zu teures oder ausgefallenes weil ich erstens nicht sehr viel geld zur verfügung habe und es eigendlich keinen anlsass führ das essen gibt "ausser das ich sie lieb hab aber da könnt ich ja täglich was führ sie kochen XD" also wundert euch nicht wenn es darüber das es was sehr einfaches ist)

Ich wollte als vorspeise Rocolasalat mit Garnelen machen, dazu ne Balsamico essig vinaigrette, kirshtomaten etc....

Dann als hauptgang Puten Curry Geschnetzeltes mit weissem reis

und als nachspeise Selbstgemachten sahne choco Pudding mit roten früchten (Kirschen, Erdbeeren, Himmbeeren)

Glaubt ihr das passt alles zusammen oder soll ich doch noch was umändern? Oder ist das menu zu mächtig? Ich mach das als abend essen und mittags essen wir dann nicht sehr viel damit wir abends genug hunger haben... Also glaubt ihr das passt so?

LG tsunadex33

Habt ihr irgendeine gute Idee? Weiß nicht wo ich Urlaub machen kann/möchte, aufjedenfall soll es einen schönen Strand geben :) Vielleicht auch eine Insel!

Hallo, So dusselig wie ich immer bin fällt mir erst jetzt auf das mein reisepass abgelaufen ist (seid 22.11.12). Ich fahre mit dem reisebus und paar Kumpels nach italien diesen freitag! Daher ich jetzt nur diesen abgelaufenen reisepass habe, frage ich mich jetzt ob ich überhaupt durch komme und ob wir überhaupt kontrolliert werden in österreich oder italien ?!?! Macht mich grad echt verrückt.. bitte schnell antworten!! :-(

Danke im vorraus

Hallo mir fällt nichts ein was ich kochen könnte... Es müssen aber Sachen sein die jeder normaler weise zu hause hat!!!

Hallo mir fällt nichts ein was ich kochen könnte... Es müssen aber Sachen sein die jeder normaler weise zu hause hat!!!