Wenn das Brummen auch ohne Anschluss von jeglichen Cinch-Kabel, zu hören ist, so kann ich dir nur typische verdächtige Dinge (Verdacht A,B) beschreiben.
Es sind vermutlich nicht die großen ELKOs für die symmetrische +/- 36V Spannung für die Leistungsendstufe.
Verdacht A: +/-12V Spannung für Vorstufe ist unsauber(Z-Dioden, ELKO)
Es wird eher die systematische Versorgungsspannung (vermutlich +/- 12V) für die Vorstufe (Vorverstärker) sein. Diese beiden 12V Spannungen werden bei dieser Bauart oft für Z-Dioden (mit Vorwiderstand) und kleinen ELKOs in eine Schaltung mit Transistoren stabilisiert. Prüfe/Tausche mal diese kleinen ELKOs für diese +/-12V. Im "POWER AMPLIFIRIER SECTION" und siehe Blockschaltbild "REGULATOR" (PDF-Seite 48-49, Dokument Seite 44-45).
Verdacht B: Der Ruhestrom der Endstufe ist zu hoch
Der Ruhestrom ist der Strom der durch die fetten Transistoren (auf Kühlkörper montiert) der Endstufe "in Ruhe" (kein Signal, Lautstärke = 0) fließt. Er wird mit Trimmern (VR101 und VR102) für beide Seiten justiert (VORSICHT, nicht ohne zu messen verstellen, sonst wird die Kiste in Ruhe überhitzen). Gemessen wird der Ruhestrom mit der Spannung (U=R*I) über den jeweiligen Widerständen (R167 und R168, es gibt vermutlich extra Messpunkte dafür). Volumen auf 0%, Lautsprecher ausschalten (Mute), 1 Stunde bei Zimmertemperatur warten. Jetzt sollte die Spannung über den beiden Widerständen jeweils ca. 26mV (+/- 2mV) sein. Bitte nur kontrollieren ob es so ist. Gemäß PDF-Seite 47 im Service Manuel (siehe Link).
Hier habe ich das Service Manuel gefunden:
https://www.audiodna.sk/de/download/summary/659-hifi-systems-all-in-one/4851-harman-kardon-festival-500-service-manual
Ich tippe auf A:
Unsaubere +/- 12V (kann man mit dem Oszilloskop eigentlich auch messen). ELKOs sind taub, das bedeutet haben nur noch sehr geringe Kapazität (die trockenen aus) und können somit die Spannung nicht mehr ausreichend glätten. Die kleinen ELKOs erneuern! Wenn man alle ELKOs erneuert, nennt man es "ELKO-Kur", nur wenn du den Fehler gefunden hast, damit er wieder lange Freude bereiten kann.
--- Nachtrag ---
Du schreibst:
Am Eingang hängt mein Audio Interface (Focusrite Saffire 6 USB) über cinch out
Dieses Quelle ist auch sehr verdächtig für Brummschleifen. Abziehen und dann prüfen ob Brummen weg ist. Das Brummen entsteht dann durch mehrfache Masse(Minus)-Verbindungen (-), Versorgungsspannung und (-) Cinch-Masse-Leitungen, sie bilden eine Spule mit 1 Windung und durch Induktion kommt die Netzspannung als Eingangssignal in den Vorverstärkern (Cinch-Eingang).
Viel Erfolg!