Ich würde mir an deiner Stelle noch einmal die Dell XPS Serie anschauen.
Welches deiner genannten Notebookes besser ist, kann man schwer sagen, ohne technische Details zu kennen.
Ich persönlich bin kein Fan von MacOS. Vielen gefällt es aber zum Arbeiten, wenn du jedoch Windows gewohnt bist, würde ich an deiner Stelle vielleicht lieber zur Gewohnheit tendieren.
Dass MacOS sicherer ist, ist ein Irrglaube. Da die Software von Apple komplett proprietär ist, werden Fehler nur sehr langsam gepatcht, was dazu führt, dass Sicherheitslücken, die bekannt werden, erst sehr spät gefixt werden.
Windows ist da ein kleines bisschen besser, da es dem Nutzer noch die Möglichkeit gibt, es selbst zu lösen.
Wenn du wirklich etwas sicheres haben möchtest, musst du auf Linux setzen, jedoch sitzt das Sicherheitsproblem meistens vor der Tastatur.
Zusammengefasst: Probier MacOS aus, falls es dir nicht gefällt, nimm einen Windows Laptop.
Kleiner Edit:
Viele MacBooks haben Probleme mit Kühlung, Bauart etc.
Pass auf, welches MacBook du dir kaufst und informiere dich über dessen Probleme. Das neuste MacBook Air bspw. wird künstlich verlangsamt, durch eine extra schlechte Kühllösung.