Seeberger - Walnusskerne: Qualität durch Handarbeit?

Guten Abend liebe GF-Community.

Eigentlich wollte ich bevor ich diese Frage stellte schlafen weil ich gestern nen sehr anstrengenden Tag hatte und einfach nur müde bin. Jetzt hab ich aber tatsächlich die allerletzten Walnusskerne aus meiner 60g Packung von Seeberger gegessen und mir die Verpackung nochmals genau angesehen.

Darauf Stande folgendes: Naturbelassen.

Microsoft Copilot sagte nach dem ich ihn dazu fragte folgendes:

Naturbelassene Nüsse sind Nüsse, die in ihrem ursprünglichen Zustand verarbeitet werden, ohne zusätzliche Röstung, Salz oder andere Veränderungen. Wenn du naturbelassene Nüsse kaufen möchtest, bietet Seeberger eine breite Auswahl an hochwertigen Optionen:
Walnusskerne: Extra helle Walnusskerne aus den USA und Chile, maschinell vorgeknackt, von Hand geschlagen und geschält. Reich an ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen. Perfekt als Snack, zum Backen oder zur Verfeinerung von Müsli und Obst.
Bei Seeberger kannst du sicher sein, dass du stets eine gleichbleibend hohe Qualität erhältst. Unsere Nüsse sind Nuss für Nuss, Kern für Kern, Trockenfrucht für Trockenfrucht sorgfältig ausgewählt und naturbelassen.
Genieße die Natur pur in jeder Tüte!

Selbstverständlich ist es nicht das erste Mal dass ich Seeberger Nüsse konsumiert habe denn in der Vergangenheit habe ich das echt sehr oft. Und es schmeckt mega! Natürlich hat Seeberger auch einen stolzen Preis. So hab ich gestern die 60g Tüte für knapp 3,00 € im Rewe bekommen. Eine mit 500g kostete sogar 15,00 €.

Ich hab aber zu diesem Punkt eine Frage.

von Hand geschlagen und geschält.

Arbeitet hier wer bei Seeberger oder kann bestätigen dass die komplette Arbeit durch Handarbeit geleistet wird? (Nüsse knacken und dann von der Schale trennen)

Das würde mich mal sehr interessieren! :D

Danke im Voraus!

Mit freundlichen Grüßen

Robin | TechBrain.

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Hey ich arbeite tatsächlich bei Seeberger und kann das bestätigen. Ist tatsächlich viel Handarbeit, da man sonst viel Bruch oder unterschiedlich große Kerne hat, wenn es eine Maschine machen würde.

Allerdings der Punkt das es in Billiglohnländern gemacht wird stimmt nicht. Seeberger sitzt seid über 180 Jahren am Standort Ulm. Klar beziehen wir viele Nüsse oder Früchte die nicht in Deutschland wachsen aus anderen Ländern... allerdings nur die Rohen Produkte (also ungeschälte Walnüsse, frische Mangos, Pinienzapfen,...). Hier haben wir langjährige Partnerschaften mit Bauern in den Herkunftsländern. Diese Rohprodukte werden zu uns nach Ulm geschickt und hier verarbeitet/geschält/geröstet... dann abgepackt und kommen dann in die Supermärkte.

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Ja, die sind von deutlich besserer Qualität, aber natürlich zahlt man auch teilweise den Namen. Seeberger setzt jedoch sehr stark auf Qualität und kauft nur die besten 10 % jeder Nussernte ein. Das bedeutet: kaum Bruchstücke, gleichmäßig große Nüsse und garantiert kein ranziger oder alter Geschmack. Zudem setzen sie das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) viel kürzer an als viele andere Unternehmen, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu garantieren. Seeberger zählt außerdem zu den wenigen Unternehmen, die ihre Produkte noch direkt in Deutschland (in Ulm) weiterverarbeiten, kontrollieren, verpacken und von dort aus frisch ausliefern. Das spiegelt sich natürlich im Preis wider, aber auch sehr deutlich im Geschmack und in der Qualität.

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Nein, sind sie nicht! Seeberger setzt auf Qualität und kauft nur die besten 10 % jeder Nussernte ein. Das bedeutet: kaum Bruchstücke, gleichmäßig große Nüsse und garantiert kein ranziger oder alter Geschmack. Zudem zählt Seeberger zu den wenigen Unternehmen, die ihre Produkte noch direkt in Deutschland weiterverarbeiten, verpacken und von dort aus frisch ausliefern. Das spiegelt sich halt auch im Preis aber auch sehr deutlich im Geschmack.

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