Hallo!
Aufgrund der derzeitigen Lage wegen Corona kannst Du keine allzu große (Grill-) Party abhalten; ein befreundeter Hausstand mehr geht nicht, sonst erhältst Du bei einer Kontrolle eine Strafanzeige was bis zu 5000 Euro immens hoch sein kann. Und wenn Du nette Nachbarn hast, diese Dich sehr mögen (ironisch gemeint) dann halte Dich am Besten an die Regeln; diesbezgl. kannst Du Dich im Netz nochmal schlau machen, wie viele Personen sich zu einer Grillparty treffen dürfen.
Zu einer Grillparty gehören nicht nur Bier und Fleisch... dass Du einen Grill dafür brauchst, ist einleuchtend - wie einige User hier geistreich geschrieben haben.
Du kannst einen Tag zuvor Dein Grillfleisch schon mal würzen, aber ohne Salz, weil das Salz die Feuchtigkeit aus dem Grillgut zieht (Hygroskopie); erst kurz vor dem Grillen mit Salz würzen. Unter www.chefkoch.de kannst Du nach "Grillgewürz" suchen und auch ausdrucken, dafür brauchst Du dich nicht registrieren, das geht als Gast auch.
Auch Salate, außer Kopfsalat, bereitet man am Besten einen Tag vorher zu; Rezepte dafür auch unter "chefkoch.de" erhältlich.
Ein Rezept von mir:
Porree-Maissalat
Zutaten:
1 Stange Porree (Lauch)
1 Dose Mais
1 Glas Mayonnaise (Miracel Whip)
Zubereitung:
Porree halbieren, in dünne Scheiben schneiden, unter fließendem Wasser waschen und zusammen mit der Dose Mais in eine Schüssel geben und die Mayonnaise unterheben. Nach Belieben kannst Du zuzgl. eine Dose Ananas oder einen geschälten, entkernten und klein gewürfelten Apfel dazugeben.
Diesen Salat am Besten einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank bzw. kühlen Ort (Speisekammer) ziehen lassen.
Ich wünsche Dir gutes Gelingen und eine schöne Grillparty.