Kommt auf die Tastatur an, was sie verträgt. Ich habe schon von Leuten gehört, die ihre Tastaturen in der Spülmaschine reinigen. Würde ich aber nur bei entsprechend günstig zu ersetzenden Tastaturen ausprobieren. Keine Garantie, dass die nach dem Trocknen wieder läuft. Angaben ohne Gewähr. ;)
Die etwas sanftere Methode: Mit Feuerzeugbenzin/ Reinigungsalkohol abwischen. Das ist extrem fettlöslich und sollte so ziemlich alles wegkriegen, wo es ran kommt. Aber auch hier erst vorher vorsichtig testen, ob das nicht das Plastik und den Aufdruck der Buchstaben gleich mit entfernt.
Eine noch sanftere Variante ist Glasreiniger. Der ist meiner Meinung nach auch extrem gut darin, Fette zu lösen aber nicht ganz so agressiv wie Benzin oder Alkohol.
Ach ja, als Tuch am Besten ein Mikrofasertuch verwenden und keinen ollen Spüllappen oder Trockentuch. Mikrofasertücher sind selbst (begrenzt) Fett löser. Hilft also nochmal etwas.