Ich meine es handelt sich hierbei lediglich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Es kann bei Fachgerechter langerung also durchaus noch über das empholene Datum benutzt werden. Sollte es allerdings irgendwie komisch schmecken oder sehr lange abgelaufen sein, würde ich davon abraten.

Es gibt auch Schlüssel aus Aluminium wie Dosen auch. Die sind nur leider nicht so stabil und brechen schnell ab. Das ist also eine Frage der Legierung und ob sie mit Metallen in Verbindung gebracht werden die eine Korrosion auslösen.

Ich war in meiner Jugend in einem Forum angemeldet wo ich mir das bei anderen abgucken oder selbst ein Thema erstellen und von anderen lernen konnte. Es gibt auch einige Bücher, was heute aber eher Youtube ersetzt denke ich.

Das Beste ist es immer eigene Erfahrungen zu sammeln und den Funktionsaufbau zu verstehen. Dann eignest du dir ein wenig Werkzeug an und lernst schnell durch die Demontage und Montage von Fahrzeugteilen wie alles zusammen gehört und funktioniert.

Im Schlimmsten Fall machst etwas falsch was zu einem sehr teuren Schaden führen kann. Daher würde ich dir empfehlen am Motor oder der Elektronik mit bedacht ran zu gehen und dir das ganz genau merken worauf du achten musst.