Du kannst es probieren. Die andere Familie ist dann auch eine chinesische Familie, die einen kanadischen Gastschüler hat oder eine kanadische Familie, welche in China lebt?
Chinesische Menschen haben eine komplett andere Kultur, was Emotionen betrifft, als es in unserer Kultur der Fall ist. Auch wenn du sagst, dass sie offen mt dir sprechen sollen, wenn es ein Problem gibt, werden sie das nie tun. Für viele ist es schon alleine unangenehm, dass du das gesagt hast.
Natürlich ist jeder Mensch unterschiedlich, auch in derselben Kultur. Du musst dir aber bewusst sein, auch in der anderen chinesischen Gastfamilie haben die Menschen eine komplett andere Sichtweise als du.
Für asiatische Menschen zählt zuallererst immer die Gemeinschaft und nicht das Individiuum. Daher kann es gut sein, dass du dich so verhältst, wie du es in unserer europäischen Sichtweise gelernt hast (diese ist auf das Individuum ausgelegt und nicht auf die Gemeinschaft) und für dich vollkommen normal ist, für deine chinesische Gastfamilie ist das aber ein absolut respektloses Verhalten, weil sie es in ihrer asiatischen Sichtweise gelernt haben.