Wie verändern sich die Mengenangaben bei einer kleineren Form?
Ich habe ein Rezept für Käsekuchen gefunden, das ich gerne bald mal backen möchte. Allerdings brauche ich nicht so einen großen Kuchen auf einmal. Die Form im Rezept 28 cm Durchmesser, meine 18cm. Wie verändern sich die Mengenangaben (im Bild) und die Backzeiten etc. für meine Form?
