Waren die Muscheln offen oder geschlossen wo du sie kosumiert hast?
Wenn die Miesmuscheln nach dem garen noch verschlossen sind darf man sie auf keinen fall verzehren da sie schon abgestorben waren und mittlerweile verdorben sind.

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Geh bitte zum Arzt. Mit sowas ist nicht zu spaßen.

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Welche Gründe kann ich verwenden, dass ich kein fleisch esse?

Ich bin seit 01. august in einem Hotel zur Ausbildung für drei Jahre. In diesem Hotel kenne ich den Chefkoch, welcher mir geraten hat, niemanden zu erzählen, dass ich mich seit 6 Jahren Vegetarisch ernähre, da dass küchenpersonal sich gerne mal einen scherz erlauben würde und mir ins essen fleisch einschmuggeln würde. denn zb, einer isst aus religiösen gründen kein schweinefleisch, aber der Bekannte hat mir erzählt, dass er(der nicht schweinefleisch isst) gar nicht wissen möchte wie viel er davon schon gegessen hat.

Der koch, den ichkenne, arbeitet logischerweise nicht 7 tage die woche und somit kann er mir nicht aus der patsche helfen, falls mir jemand einen "zünftigen leckeren schweinebraten" anbieten möchte, (ps: wir bekommen das essen, also je nach dem abend- oder mittagessen von unserem hotel angeboten) und jetzt haben sie mich einfach schon nach 6 tagen gefragt, ob ich vegetarier bin unf ich habe verneint, aber ich weiß dass sie den verdacht hegen. bis jetzt habe ich immer gesagt, dass ich jedesmal vor der arbeit schon esse und deshalb nur noch als snack zb eine beilage esse(die bisher auffälligerweise immer fleischlos war) und ich brauche deswegen gründe, welche ich verwenden könnte, wenn nächstes mal jmd. mich fragt ob ich zb. schnitzel haben möchte. Ich brauche wirklich einen rat und möchte nicht antworten wie "iss einfach fleisch" oder sonstiges, den das ist meine entscheidung, die ich selbst gefällt habe. ich möchte auch nicht das streitthema über den Vegetarismus hervorrufen.

Liebe Grüße und danke im vorraus Ricarda

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Sag ihnen ruhig das du Vegetarierin bist.
Arbeite selber als Koch und du kannst dir sicher sein das dir keiner Fleisch ins Essen gibt (auser es sind alles keine richtigen Fachkräfte). Habe schon in in paar Restaurants gearbeitet und da hätte niemand sowas getan, die meisten Köche können das zwar nicht verstehen aber respektieren diese Einstellung.
Ab und zu werden sie sich sicher einen Scherz erlauben aber das ist alles nur Spaß und solltest du mit Humor nehmen.
Trau dich einfach, 3 jahre lang kannst du das sowieso nicht verheimlichen :)

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Ich hatte pech und die Tastatur war kaputt. Ich habe mir eine kabellose Tastatur zugelegt, ist zwar umständlich aber man kann den Laptop zumindest noch benützen :)

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Nein, kenne auch viele Leute die mit 30 angefangen haben zu studieren und ohne Probleme einen Job bekommen haben :)
Schau mal in eine Uni rein da sind viele 30+

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Arzt oder Psychologe?

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Nein zuerst muss man die Grundlage des Kochens, die Basics beherschen. Das Bedeutet erstellen von Saucen, Fonds, Zerteilung von Fleisch, richtige Verarbeitung usw.
Dann das zubereiten von Standartgerichten bzw. Regionalen Gerichten: Nudeln mit selbstgemachter Sauce, Gulasch, Schmorbraten, Knödel, Kaiserschmarrn, und so weiter :)
Also von den Einfachen Gerichten bis zu den aufwändigern Speißen.
Wenn du deinen Grundstock aufgebaut hast und die Basics drauf hast tust du dir viel leichter neues zu erlernen weil viele Gerichte in der Enstehung ähnlich sind.
Das zaubern von Menüs kommt dann von selber da du eben schon viel verschiedens gemacht hast und auch ein gewisses Selbstvertrauen hast.
Neben dem "learning by doing" kannst du auch viel lernen wenn du dich mit Kochzeitungen, Kochshows, Rezepte, Videos... beschäftigst.
Könnte noch vieles erklären aber das wäre zu viel zum lesen.
Lg ein "Profikoch" ;)

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Kauf dir Tropische früchte und mixe sie zusammen mit crashed ice und evtl. Gewürze. Halte dich bei smoothies nicht an Rezepte sondern probiere welche Mischungen bzw. Kombinationen dir am besten schmecken. So kannst du deinen perfekten smoothie endtecken.
Teste neues z.B. ich liebe Apfel mit Basilikum das ist einfach nur genial. Kauf dir Weizengras, ist sehr gesund und gibt eine schöne grüne Farbe. Lass deinen Ideen freien Lauf .
Lg

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Ja klar geht das, die Dauer hängt von der Watt Leistung deiner Micro ab.
Ich hab mal bei einer Gastro Mikrowelle ein Bisquitküchlein gemacht und das dauerte ca. 30 sec. Einfach eine Mikrowellenfeste Form einfetten (butter bzw. trennfett) und schon kannst du in sekundenschnelle backen :) Das Ergebnis war bei mir sensationell hätte mir nie gedacht das es so fluffig und saftig wird.
Gib in Google Mikrowellen bisquit oder Tassenkuchen, Sponge cake etc. ein da findest du genügend Rezepte :)

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