Was muss man über Muskatnuss wissen?
Hallo!
Ich habe jetzt öfters Rezepte gesehen, in denen Kartoffelbrei mit Muskatnuss gewürzt wird. Ich habe mir zwei besorgt und wäre jetzt eigentlich bereit, das mal auszuprobieren.
Dazu ein Gedanke: Zuviel soll ja anscheinend giftig sein - wie viel ist denn für eine ordentliche Portion Kartoffeln noch im Rahmen?
Und...ist es soooo entscheidend leckerer? Und sind auch kleine Mengen dann nicht eigentlich eine Belastung für den Organismus?!
Und: Was kann man außerdem noch typischerweise damit würzen?