Frage
von Azizz848
18.08.2022, 12:49
Sauerkirschen statt Schattenmorellen?

Hello,

Wollte am samstag eine Schwarzwälder Kirschtorte backen und wollte heut schon dafür einkaufen gehen. Im rezept steht 250g Schattenmorellen ausm glas. Kann ich statt Schattenmorellen auch 250g Sauerkirschen ausm glas benutzen, würde das dann geschmacklich was ändern und was ist der unterschied zwischen den beiden??

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Hilfreichste Antwort
von Coronaheld
18.08.2022, 12:50

Es gibt fast keinen Unterschied.

Schattenmorellen sind einfach eine spezielle Sauerkirschsorte.

Die meisten Sauerkirschen im Glas, die du kaufen kannst, sind eh Schattenmorellen.

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