Rosenmary
28.11.2020, 12:50
Ist es schädlich für den Rücken, längere Zeit auf einem Federkern-Sofa, einer Ausziehcouch oder einem Gästebett zu schlafen statt in einem Bett?

Und welche Alternative zu einem richtigen Bett mit Lattenrost ist noch am ehesten geeignet?

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Antwort
von BrewKitchen
06.05.2021, 17:58

Schau mal nach einem "Dauerschläfer" das sind Bettsofas, die dafür gemacht sind jeden Abend darauf zu schlafen. Mit richtigem Lattenrost und einer gescheiten Matratze - Hatte hier vor kurzem was von nem Startup gesehen, die sich darauf spezialisiert haben: Floved

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Schokoblock
29.04.2021, 16:28
Gute Raumaufteilung in 1-Zimmer-Wohnung?

Da ich vermutlich demnächst in eine 1-Zimmer-Wohnung ziehe, stelle ich mir die Frage, wie ich diese am besten aufteilen kann. Das Zimmer ist quasi fast quadratisch.

Ich habe mir nun überlegt, ob ich anstatt eines Bettes einfach eine Schlafcouch reinstelle, die tagsüber als Sitzmöglichkeit und nachts als Schlafmöglichkeit dient. Allerdings finde ich schon, dass Tag und Nacht etwas getrennt werden sollte und zudem auf der Couch zu schlafen auf Dauer sicher etwas weniger toll wird. Allerdings ist das immer die Frage. Gibt es noch eine andere Möglichkeit, als eine Schlafcouch oder ein Bett? Betten stehen halt dann im Raum rum und nehmen viel Platz weg, dafür dass man es nur Nachts nutzt. Wenn Besuch da ist, ist das auch nicht so schön, wenn die dann mitten im "Schlafzimmer" stehen.

Ich habe gesehen, es gibt so Schrankbetten. Eine andere Möglichkeit fällt mir gerade nicht ein - aber vielleicht hat jemand anders noch andere Erfahrungen gemacht und kommt noch auf ne ganz andere Idee.

Liebe Grüße!

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Antwort
von BrewKitchen
06.05.2021, 17:54

Hi, ich hatte letztens nen Startup gesehen, die haben nen spannendes Konzept bezüglich Tagesbett & Bettsofa: https://floved.eu/

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LauraD1702
16.09.2020, 15:03
Wie kann ich eine WordPress Webseite schneller bekommen (Google PageSpeed auf 100)?

Hallo zusammen,

wie schaffe ich es eine Website auf die besagten 100 Punkte zu bekommen? Grade in der mobilen Ansicht fällt es mir schwer. Welche Plugins sind wirklich gut und braucht man dazu immer die Vollversion?

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Antwort
von BrewKitchen
28.03.2021, 10:38

Hier ist es super beschrieben und geht auch über den PageSpeed hinaus: https://seo-analytica.de/lighthouse-100-score/

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Richi008
13.11.2020, 06:39
Thermosflasche für Bierflaschen?

Guten Morgen!

gibt es zufällig Thermosflaschen für Bierflaschen ?

gemeint ist damit eine für eine 0,5er Flasche.

Sinn daran soll sein das es erstens kalt bleibt ( im besten Fall immernoch nach 10 Stunden ) und das die Flasche während der arbeit nicht zu Bruch geht.

habt ihr eine Ahnung ? :D

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Antwort
von BrewKitchen
14.11.2020, 21:42

Nimm nen "Growler" - Das sind spezielle Kannen die mit Bier gefüllt werden können. Diese gibt es auch isoliert und aus Edelstahl - ikegger ist ne gute Anlaufstelle ;-)

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eastereggs
10.10.2020, 21:46
Wie findet ihr Glühwein (ALKOHOL)?
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Antwort
von BrewKitchen
07.11.2020, 09:12
geht so

Kommt ganz darauf an wo man ihn Kauft. Hatten in München über Weihnachten kleine Bio-Weihnachtsmärkte, da war er super. Ansonsten hat's mir gefühlt den Magen verdreht.

Dieses Jahr bin ich auf Glühbier gestoßen, klang erstmal komisch aber war eine deutlich bessere Alternative! https://der-braukurs.de/gluehbier-rezept/

Das geht auch als Zangenbowle :-) Schöne Weihnachtszeit!

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Robert000
06.11.2020, 09:46
Bierbrau - Geruch noch nicht richt wie Bier?

Guten Morgen

ich braue mir gerade zum ersten mal selbst Bier. Ich tue das mit einem Bierbraukit. Habe Gestern Abend das Gestenmalz erhitzt und nach und nach die Flüssigkeit vom Malz getrennt. Dann hab ich den Hopfen hinzugegeben in form von grünem Pulver.

Seltsam ist jetzt nur, dass es noch nicht ganz wie Bier riecht. Ist das desshalb, weil der Malzzucker noch nicht in Alkohol verwandelt wurde? Ich nehme an dann wird es nochmal ganz anders riechen, oder ?

Wie lange lasst ihr das Gähren und reifen? Bei mir steht 10 Tage Gährung und 3 Wochen reifen... Mein lieber Mann! Wenn das stimmt, lohnen sich ja die 10 Liter garnicht die ich gemacht hab!

Danke

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Antwort
von BrewKitchen
07.11.2020, 09:07

Das Bier während der Herstellung nicht nach Bier riecht ist ganz normal und der Geruch ist von Hefe-Sorte und Bier Typ ganz unterschiedlich. Erst wenn es fertig gereift ist passt Geschmack und Geruch.

Ob es sich für dich lohnt musst am Ende du entscheiden, ich finde schon: https://der-braukurs.de/6-grunde-fur-selbstgebrautes-bier/

Viel Spaß beim Brauen!

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eskettitskrt
25.10.2020, 23:42
Hefekultivierung mit welchem Zucker?

Gibt es da einen bestimmten Zucker der da am besten ist (der es am besten kultiviert, wir arbeiten im Labor)? Oder eine Zucker"gruppe"? Und gibt es eine wissenschaftliche Quelle mit der man das belegen kann?

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Antwort
von BrewKitchen
26.10.2020, 18:20

Hi eskettitskrt,

ich kenne die Thematik "nur" vom Brauen - schließlich geht hier ohne Hefe nichts. Vlt. hilft dir folgender Link weiter: https://koehlerbeer.wordpress.com/2008/06/07/rehydrating-dry-yeast-with-dr-clayton-cone/

Ansonsten gerne in Kombination mit Brauen suchen.

VG

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BurYL
10.10.2020, 14:48
Was für Themen wären interessant?

Ich werde eine Prüfung machen indem ich einen Vortrag halten muss. Also ich habe als Thema Bier gewählt. Ich muss Begriffe meiner Wahl detailliert erklären das bis zu 7min laufen wird. Kann mir jemand Beispiele nenen die interessant sein könnten?Danke

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Hilfreichste Antwort
von BrewKitchen
10.10.2020, 17:28
  • Woher das Reinheitsgebot kommt und welche Rolle es in der heutigen Zeit noch spielt (Marketing und aktueller Vergleich zur Craft Beer Szene)
  • Wie man selber zuhause brauen kann
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xileF123
19.09.2020, 18:39
1 Liter Bier brauen?

Kann man 1 Liter Bier brauen oder ist das zu wenig?

danke das ihr so schnell antwortet, bin neu im brauen

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Antwort
von BrewKitchen
24.09.2020, 15:22

Hey xileF123,

wie schon erwähnt macht es beim Brauen kaum einen Unterschied ob man 2, 5, oder 20 Liter braut.

Hinzukommen die Kosten für die Zutaten, die beim Hobbybrauen meistens auf Mengen größer 10/15 Liter ausgelegt sind (die spezielle Bierhefe z.B. ist perfekt für 15 - 20 Liter Bier abgestimmt).

Komplizierter ist es allerdings mit dem kompletten Brauprozess: Denn je nach Brausystem (Fässchen, Einkocher, Kochtöpfe) hast du unterschiedlich viele Verluste, z.B. durch das Verdunsten beim Kochen, beim Läutern (hier bleibt eine Restflüssigkeit im Malz) und auch die Hefe wird die Flüssigkeit etwas verringern.

Braue am besten mehr als 5 Liter - das tut auch dem Geschmack gut :-)

Eine kleine Anleitung wie man zuhause mit einfachsten Mitteln z.B. Kochtöpfen brauen kann findest du hier: https://der-braukurs.de/bier-selber-brauen-die-all-in-one-anleitung/

Viele Grüße und viel Erfolg beim Brauen!

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Max544
29.07.2020, 13:45
Wie Braut man ein Bier?

Wie geht denn das?

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Antwort
von BrewKitchen
17.09.2020, 12:04

Hi,

ganz vereinfacht: 

  1. Schritt: Maischen: Das lösen von u.A. Zucker aus dem Malz,
  2. Schritt: Läutern: Trennen der festen von den flüssigen Bestandteilen, der sogenannten Würze
  3. Schritt: Hopfenkochen: Hier wird die Würze mindestens 60 Minuten lang zusammen mit Hopfen gekocht um das Bier haltbar zu machen
  4. Schritt: Hefegabe
  5. Schritt: Gärung: Umwandlung von Zucker in Alkohol und Kohlensäure
  6. Schritt: Reifung: Dadurch setzen sich Trubstoffe ab und der Geschmack wird besser

Hier findest du dies nochmal detaillierter Beschrieben und eine Anleitung um selber Bier zu brauen https://der-braukurs.de/bier-selber-brauen-die-all-in-one-anleitung/

Viele Grüße und gutes Gelingen!

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