Leider wird auch in Cafés zu oft einfaches Grünteepulver statt echter Matcha verwendet. Echter japanischer Matcha hat 2 Besonderheiten, die ihm seinen einzigartigen Geschmack geben:

1. Beschattung: Erst dadurch produziert die Teepflanze die wertvollen Inhaltsstoffe.
2. Verarbeitung zu Tencha wobei Stängel und Blattrippen mit Bitterstoffen entfernt werden.

Da der Matcha Geschmack durch Milch oder Pflanzenmilch verstärkt wird, sollte man gerade bei Matcha Latte auf echten Matcha achten. Es gibt spezielle Sorten, die kräftiger schmecken, ohne bitter zu sein und besonders für Matcha Latte geeignet sind.

Hier wird das gut erklärt:
https://verymatcha.de/blogs/matcha/matcha-pulver-fuer-matcha-latte

Hallo Pseud000,

hier ein paar Gedanken dazu:

• Koffein und Teein sind tatsächlich chemisch gesehen dasselbe.
• Grüntee ist auch tatsächlich anders zu bewerten als Schwarztee. Das liegt einerseits an den Catechinen des Grüntees und anderereseits am l_Theanin (Achtung: Theanin ist eine Aminosäure und hat mit Teein = Koffein nichts zu tun). Die Catechine binden das Koffein wodurch es langsamer abgegeben wird. Das --Theanin hat eine beruhigende Wirkung, die in Kombination also im Gegesatz zu Kaffee (oder Schwarztee) eine ruhige Wachheit bewirkt.
• Schattentees, wie Matcha oder Gyokuro, sind nochmal besonders, da sie im Vergleich zu anderen Grüntees einerseits noch mehr Koffein enthalten, aber auch deutlich mehr Catechine (EGCG) und L-Theanin.

Bancha ist am Abend tatsächlich das Beste, was den Koffeingehalt betrifft.

Das ist aber alles individuell sehr verschieden. Manche Menschen können ohne Probleme vor dem Einschlafen Espresso trinken.

Bei mir wirkt Matcha eher sanft, aber anhaltend, was ich angenehm finde. Ich schlafe nach Matcha oder Gyokuro auch nicht schlechter.

Mehr zur Wirkung von L-Theanin gibts hier:
https://verymatcha.de/blogs/matcha/matcha-wirkung-koffein-theanin

Barista Grade!

Cooking Grade oder Culninary Matcha ist, wie einfaches Grüntee zu bitter und meist kein "echter" Matcha, also nicht beschattet und nicht zu Tencha weiterverarbeitet (enthält Stengel und Blattrippen). Da tut man sich geschmacklich keinen Gefallen. Schmeckt am Ende sogar fischig oder modrig.

Ceremonial Grade Matcha ist zwar TOP, aber feinen Aromen können sich nicht gut gegen Milch oder Pflanzenmilch durchsetzen.

Barista Matcha ist das beste für Matcha Latte. Das ist oft ein kräftiger Blend, der von Teemeistern speziell für Matcha Latte zusammengestellt wird. Harmoniert perfekt mit cremigen Noten der Milch und gibt ein intensives Matcha-Aroma!

klingt, als könnte dein Matcha etwas Unterstützung brauchen ;-)

1. Welchen Matcha verwendest du?

Die Qualität macht beim Geschmack einen riesigen Unterschied! Wenn du Matcha mit Milch trinkst, empfehle ich Dir einen Barista Matcha, der speziell für solche Getränke gemacht ist. Er ist intensiver und bleibt geschmacklich präsent, auch wenn Milch dazu kommt.

2. Dosierung & Zubereitung:

2 Teelöffel Matcha auf eine große Menge Milch klingt nach viel, aber es kommt auch darauf an, wie du ihn einsetzt.

• Probiere mal was anderes: Bereite den Matcha separat wie einen starken Espresso zu (1–2 Teelöffel Matcha mit ca. 50 ml heißem Wasser, gut verrühren).
• Dann kannst du ihn entweder:

1. Wie bei einem Latte Macchiato in die Milch gießen, um schöne Schichten zu bekommen.
2. Wie bei einem Cappuccino: Schäume die Milch auf und gieße sie in den Matcha.

3. Farbe & Geschmack:

Wenn die Farbe sehr hellgrün oder fast weiß ist, könnte es am Matcha selbst liegen. Hochwertiger Matcha hat ein kräftiges, sattes Grün. Ein blassgrüner Ton deutet oft auf minderwertige Qualität hin.

4. Tipp für Mandeldrink:

Manchmal überdeckt der Geschmack von Mandeldrink den Matcha. Probiere mal eine andere Pflanzenmilch wie Hafermilch oder Sojamilch – die haben oft einen neutraleren Geschmack.

Hallo M,

Matcha bekommst Du auch ohne Profi-Setup super hin!

Du brauchst:

• 1 Teelöffel hochwertiges Matcha-Pulver (tu Dir einen Gefallen uns verwende keinen Koch-Matcha, sondern Barista oder Ceremony Grade)

• 50 ml heißes Wasser (ca. 80 °C, nicht kochend)

• 200 ml kalte Milch oder eine Pflanzenmilch (z. B. Hafermilch)

• Eiswürfel

• Einen Schneebesen, Milchaufschäumer oder ein Glas mit Deckel

So geht’s:

1. Matcha anrühren: Gib das Matcha-Pulver in eine Tasse oder eine kleine Schüssel. Füge das heiße Wasser hinzu und rühre kräftig mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer, bis keine Klümpchen mehr da sind und eine glatte, schaumige Flüssigkeit entsteht. Am besten ist es, wenn Du das Pulver vorher siebst, denn Klümpchen sind wirklich unangenehm.

👉 Tipp: Wenn Du keinen Schneebesen hast, kannst Du das Matcha-Wasser-Gemisch in ein Glas mit fest verschlossenem Deckel geben und kräftig schütteln.

2. Eis & Milch: Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße die kalte Milch dazu.

3. Matcha hinzufügen: Gieße den angerührten Matcha langsam über die Milch. Sieht super aus und schmeckt mega lecker!

Wenn Du es süßer magst, kannst Du etwas Zucker, Honig oder Sirup (z. B. Vanille oder Agave) in die Milch rühren, bevor Du den Matcha dazugibst.

Eine Anleitung mit Bildern gibts z.B. hier:

https://verymatcha.de/blogs/matcha/matcha-ohne-besen-zubereiten-tipps-tricks

Hochwertigen Matcha mit nachhaltigem Verpackungskonzept gibts z.B. Online bei verymatcha.de

Ob sich Oliven im vollreifen Zustand, also schwarz, verarbeiten lassen hängt von der Olivensorte ab. Viele Olivensorten eignen sich nicht. Eine der bekanntesten Ausnahmen ist die Kalamata Olive.

Schwarze Kalamata Oliven, wegen ihrer Größe auch Kalamon genannt, werden  nicht künstlich gefärbt und gehören zu den begehrtesten Tafeloliven. Die Kalamon wächst an oft Jahrhunderte alten Olivenbäumen und werden schwarz-violett von Hand geerntet, in einer Salz-/Essiglake entbittert, gewaschen und eingelegt – in Lake oder auch extra nativem Olivenöl. Quelle: www.oelea.de/wie-werden-oliven-schwarz

Mir persönlich hat Meditieren mit App sehr geholfen. Eigentlich ist Mediation ja nicht zum Einschlafen gedacht, aber bei mir wirkt es wunder runter zu kommen und die Gedanken zu beruhigen. Es gibt einige Apps die ich empfehlen kann.

Ich perösnlich verwende Calm auf englisch, gibt es aber mittlerweile auch auf Deutsch. Hier gibts noch einen Test der verschiedenen Apps.

Manche Apps kosten was. Calm kostet 59$ (aktuell rund 52€) aber ehrlich gesagt ist mir das 5€ im Monat wert. Das Daily-Calm ist sehr zu empfehlen. Da spare ich lieber einen Cappuccino + Kuchen im Monat und investiere das Geld in innere Ruhe ;-)

Teebaumöl Zäpfchen (Vaginalovula, z.B. Vulniphan) wirken nicht gegen einen akuten Vaginalpilz. Oder meinten Sie ein anderes Präparat? Es kommt natürlich auf den Erregertyp an. Das Teebaumöl kann allenfalls vorbeugend oder unterstützend bei der Behandlung wirken.

Der Pilz ist meist auch als “normaler” Bewohner im Darm. Deshalb sollten Betroffene bei häufigem Vaginalpilz die Toilettenhygiene verändern, auf Toilettenpapier zum Abwischen verzichten und den Intimbereich stattdessen mit Wasser reinigen (Bidet, "mobiles Bidet" oder Dusche) und allenfalls mit Toilettenpapier trockentupfen. Um Hefepilze schlechtere Wachstumsbedingungen zu bieten Zucker und Weissmehl reduzieren.

Das ist wirklich schwer zu sagen. Stell Dir einen Schwamm vor - auch gerne mit Waschmittel darin. Wie viel Wasser musst Du darauf "gießen" (ohne ihn auszudrücken) bis das Wasser im Schwamm komplett ausgetauscht ist? Denn so ähnlich funktioniert die Verteilung von Wasser im Körper.

Eigentlich entleert sich die Blase bei gesunden Personen bei jedem Toilettengang praktisch komplett. Restharn ist ein Krankheitsbild.

Ich denke aber die Frage ist eher so gemeint, das Du Nieren und Blase durchspülen möchtest. In "kurzer Zeit", d.h. über ein paar Stunden verteilt kann man 2-3 Liter trinken. Auch 5 Liter Wasser sind möglich. Am Tag sollten aber auch im Extremfall nicht mehr als 10 Liter Wasser getrunken werden. Die Nieren die das Blut filtern und daraus den Urin produzieren haben eine Grenze die bei ca. 1 Liter pro Stunde liegt.

Borderline-Persönlichkeitsstörung (BPS) und Bipolare affektive Störung (BAS) werden oft verwechselt weil sie sehr ähnliche Symptome haben.

Unterschied: Eine Bipolare affektive Störung geht mit Stimmungsschwankungen einher die oft Tage oder Monate dauern - himmelhoch jauchzend zu Tode betrübt. Die Bipolaren Symptome sind oft mit Schlafstörungen, Antriebsstörungen, veränderter Sprache und Gedanken verbunden. Die Bipolaren Symptome haben keinen klar erkennbaren Auslöser.

Anders bei der Borderline-Persönlichkeitsstörung (BPS): Hier werden die Stimmungsschwankungen meist durch Traumen oder Konflikte mit anderen Personen ausgelöst. Die Borderline Symptome sind eher aufbrausender und dauern meist nicht so lange.

Leukozyten (Leuko = weiß, Zyten = Zellen) sind die weißen Blutkörperchen. Sie kommen nicht nur im Blut sondern auch im Knochenmark (dort werden sie gebildet) und in den lymphatischen Organen vor.

Leukozyten gehören zum Immunsystem und lassen sich in verschiedene Untergruppen mit verschiedenen Funktionen unterteilen. Z.B. Fresszellen, oder B- und B-Lymphozyten, usw.

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