Wie viel scoville hat Arrabiata?

das kommt auf das Rezept an... wenn man es industriell herstellt, dann wird es wohl meist sehr niedrige Werte haben... aber 100 tausend Scoville sollen möglich sein, wenn ich den Text richtig verstehe... http://nudelmaschinen.blogspot.com/p/allarrabbiata-scharfe-sachen.html