Wie lange Knochenmark essbar?
Hallo Community,Ich wollte mal fragen ob jemand weiß, wie lang das Knochenmark in einem Tierkadaver in der Wildnis noch essbar ist.Ich habe letzlich im Fernsehen gesehen, wie Bear Grylls das Knochenmark von einem Tier gegessen hat, das völlig verwest ist, und da ich selbst einen längeren Aufenthalt in der Wildnis vor mir habe, wollte ich wissen, wie lange es ungefähr haltbar ist.Es wäre auch schön, wenn jemand erklärt, warum es so viel länger haltbar ist.
Vielen Dank
2 Antworten
Knochenmark ist erst nichtmehr genießbar, wenn es wie Staub aus dem Knochen fließt.
Ansonsten ist es selbst noch essbar, wenn Larven etc darin sind. Also, es hält wirklich ziemlich lange. Dies könnte daran liegen, dass das Knochenmark so voller Minerale, Proteine und viele Vitamine enthält die es frisch halten.
Aber Hauptsächlich liegt es daran, dass das Knochenmark vom Knochen geschützt wird, Luftdicht verschlossen ist.
Zumindest denk ich das ^^ dein Post is zwar Uralt aber vllt konnte ich dir und anderen die hier druf gucken, trotzdem helfen.
Uralt, trotzdem hilfreichste Antwort!
Danke für den ernstgemeinten und fundiert klingenden Rat :)
Längerer Aufenthalt in der Wildnis ? Da können sich wohl die Aasfresser schon mal das Schlabberlatz umbinden!
Ich denke da so an eine Woche, mit einem Handy für den Notfall dabei... ich will mich um das eigene Überleben kümmern müssen, aber lebensmüde bin ich auch nicht.