Wie ist "Pulled Pork"?
Im Lidl gibt es derzeit wieder Amerikanische Angebote. Dort gibt es u.a. auch "Pulled Pork". Nun bin ich kein großer Freund davon solch eingepackte Fertigwaren zu kaufen (die also schon fertig gegart sind und nur aufgewärmt werden, wenn überhaupt), denn meistens schmecken sie nicht.
Aber interessieren tut es mich eigentlich schon, was das ist und wie es schmeckt. Ich bin bei Fleisch allerdings sehr wählerisch. So Fettiges Zeug mag ich eher weniger. Aber trockenes Schweinefleisch esse ich ganz gerne und so sieht es für mich ja aus.
Aufmerksam(er) auf Pulled Pork bin ich mal geworden, als ich welche darüber reden hörte, wie lecker das doch ist (weiß aber nicht, ob die jetzt von frisch zubereitetem oder solchen Produkten sprachen).
Deswegen will ich hier einfach mal fragen, ob da jemand mit Erfahrung hat und sagen kann, was genau das ist und wie das schmeckt. Ich kann mir nicht recht vorstellen, wie das so ist, bzw. wie es gegessen wird. Schweinefleisch aus der Dose z.B. (finde ich sehr lecker) ist ja z.B. sehr "glibbrig" drumherum. Das stelle ich mir da auch irgendwie so vor, weil es ja doch gebraten wird - vermutlich..
Na, lasst einfach mal eure Kommentare ab :)
Vielen Dank
3 Antworten
Also ich finde das Fleisch überhaupt nicht trocken, ganz im Gegensatz es ist richtig saftig. Du hast das Fleisch praktisch so lange im Ofen bis es soweit gegart es das ist schon fast zerfällt. Du musst es da nicht schneiden sondern kannst es einfach mit der Gabel auseinanderziehen. Schmeckt aber sehr gut und wird hier auch immer beliebter :) am besten mit Krautsalat :D
Probier es einfach mal aus ! Kenne keinen der es nicht mag ;)
pulled pork ist zerrupftes auf dem Grill bei niedriger Temperatur gegartes Schweinefleisch. Je nach Würzung schmeckt das ganze dann auch unterschiedlich.
Das ist sehr sehr gut durchgegartes und faserig aufgetrenntes Schweinefleisch. Ist normalerweise sehr mager und sehr lecker, wie das Lidl-Produkt ist kann ich aber nicht sagen, probier es doch einfach aus!