Wie ernte ich Oregano?
Hallo zusammen. Ich habe einen Oregano im Handel gekauft und umgepflanzt. Nachdem ich ihn das erste Mal geerntet habe, verholzen nun die unteren 7 cm der Pflanze, genau bis zu der Stelle, wo ich die Triebe abgeschnitten hatte. Ab der Schnittstelle wächst der Oregano dann dichotom weiter, er bleibt ab der Verästelung grün. Aber darunter sind alle Blätter abgefallen und der Trieb verholzt. Hätte ich die Schnittstelle bei der ersten Ernte tiefer setzen müssen? Und wo sollte ich das nächste mal zur Ernte ansetzen, knapp über dem verholzten Teil, oder bis in diesen hinein?
Liebe Grüße!
2 Antworten
Hallo Shiggy3,
was hast Du denn gemacht, dass Du den halben Topf "abgeerntet" hast?
Da Oreganum sehr intensiv schmeckt, braucht man auch nicht so viel, darum wäre es besser, den Schnitt höher anzusetzen, dann verzweigt er sich an der Schnittstelle! Oft genügt es auch schon, einige Blättchen zu verwenden!
Das ist ganz normal, dass die Pflanze unten verholzt, denn sie ist ja mehrjährig jetzt musst Du eben abwarten, bis er nachgewachsen ist!
Bei mir steht er im Garten und wuchert!
Blätter abschneiden und falls du Gewürz daraus machen willst die Blätter trocknen lassen
Hallo Norina,
Wenn ich den Schnitt ja noch höher ansetze, dann verholzt ja noch mehr?
Der Tipp ist wirklich lieb gemeint, aber letztendlich muss es mir ja schmecken😅 Ich habe Oregano-Pesto daraus gemacht, wohl gemerkt auch im Abstand von einigen Wochen. Dennoch haben sich die abgeschnittenen Zweige dann verholzt.