Was ist Dattelpulpe?
Ich habe kürzlich ein Granola gekauft, welches Dattelpulpe enthält. Was ist Dattelpulpe? Wenn ich es google, stosse ich auf Tamarinde.
Kann mir jemand helfen?
2 Antworten
"Pulpe" bezeichnet eine Masse aus dem weichen, saftigen, essbaren Teil einer Frucht (mit anderen Worten: Das Fruchtfleisch).
"Dattelpulpe" wäre also das Fruchtfleich von Datteln.
Und Datteln sind die Früchte der Dattelpalme.
Dattelpulpe ist das Fruchtfleisch der Dattel