Warum werden Bonbons nach einer Zeit so klebrig?
Ich möchte mal wissen was man gegen klebrige Bonbons tun kann... ich hab so Schöne Bonbons und die kleben jetzt alle:(
3 Antworten
Die Bonbons enthalten Zucker - also Zucker der noch Wasser -> Luftfeuchtigkeit - aufnehmen kann - die Luftfeuchtigkeit löst den Zucker und damit wird das ganze klebrig.
Die Bonbons enthalten Zucker - also Zucker der noch Wasser -> Luftfeuchtigkeit - aufnehmen kann - die Luftfeuchtigkeit löst den Zucker und damit wird das ganze klebrig.
Um das weitestgehend zu vermeiden, kannst du die Bonbons in ein "luftdichtes" Gefäss geben - irgendwas mit einem Deckel mit gumiertem Rand (so wie bei Kaffeedosen) - ich habe hier Bonbons seit über 8 Monaten und - gerade gecheckt - es klebt nix.
hmmm... mir fällt da ein
- Feuchtigkeit
- Wärme
- Zersetzung der Zutaten