Ist emaillierter Stahl giftig?
Wollte mich erkundigen ob emmaillierter Stahl bedenkenlos ist? Hab meine Aluminiumtöpfe rausgeschmissen und wollte auf nicht giftige alternativen umsteigen und habe keine Ahnung ob der emmaillier Stahl denn keine Giftsoffe abgibt, da die Töpfe kaum was Kosten.
Für jegliche Antworten bin ich sehr dankbar.
2 Antworten
Emaille ist unbedenklich. Sämtliche Metalltöpfe (auch Edelstahl) geben immer etwas von ihrem Metall an das Essen darin ab, also auch Edelstahl (z.B. u.a. Chrom, Nickel und Eisen), aber das ist in der Regel zu vernachlässigen. Die Aluminiumtöpfe wegzutun ist ok, da Aluminium sehr unedel ist und in größeren Mengen abgegeben wird.
Lass es. Nimm Edelstahl.