Hält Eiscreme in Kühlboxen?

Hey ich wollte am 1 Mai Eis verkaufen aus Kühlboxen, ich würde dann Kühlpads reintun. Ich habe aber Angst das das Eis wegschmilzt. Was soll ich tun?

Answer 1

[underdogs969]

Wenn die Boxen nicht aktiv gekühlt werden, also wie ein Eisfach im Kühlschrank, dann ist dein Eis nur sehr begrenzt haltbar. Es hängt davon ab, wie voll/leer die Box ist und wie die Außentemperatur. Es gilt: je voller die Box, desto länger kannst du dein Eis bewahren. Bei Kühlelementen in der Box, dauert es vielleicht 3 bis 4 Stunden, bis du alles verkauft haben solltest ...achte darauf, dass die Box im Schatten steht, sie jeweils nur sehr kurz offen zu halten und sofort wieder zu schließen...