backfrage :) unterschied zwischen Buttercreme und gezuckerte kondesnsmilch?

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1 Antwort

Buttercreme besteht aus Geschmacksträgern (Vanille, Schokolade...), Butter, Zucker und Eigelb, eigentlich. Eier kann man weglassen, die machen die nur etwas cremiger. Dann ist sie auch länger haltbar.

Demnach kann man die auch durch Konsenmilch ersetzen. Die ist m. W. immer gezuckert.


Es geht auch mit Milch, Puddingpulver, und Butter.


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