Warum ist Bier ein Nahrungsmittel.?

Du weißt, was Nahrungsmittel sind? Der Blick ins Lexikon verrät:

"Nahrungsmittel bezeichnet Lebensmittel, die vorwiegend der Ernährung des Menschen dienen (siehe auch Nahrung), Makronährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate und Lipide) enthalten und somit dem Menschen Energie zuführen. Nahrungsmittel unterscheiden sich insofern von Trinkwasser, das auch zu den Lebensmitteln gehört." Quelle: Wikipedia

Das erfüllt Bier. Es ist nahrhaft und (abgesehen vom vergleichsweise geringen Alkoholgehalt) gesund. Gegen alkoholfreie Biere spricht sogar gar nichts.

"Gegenstück sind die sogenannten Genussmittel. Die Grenze ist dabei unscharf." Quelle: Wikipedia

Heißt es weiter. Vielleicht basiert darauf deine Frage. Diese Unschärfe trifft auf Bier sicherlich auch zu.