Helles Vollbier?
Schmeckt helles vollbier ungefähr wie Pils Bier oder wie kann man sich das vom Geschmack vorstellen also eher Bier oder angenehm zu trinken?
3 Antworten
Was ist der Unterschied zwischen Pils und vollbier?
Mit einer Stammwürze von rund elf Prozent und einem Alkoholgehalt von 4,8 Prozent ist Pils ein Vollbier. Es ist untergärig, hat eine hellgoldene Farbe mit einem feinsahnigen Schaum. Zudem ist ein Pils stärker gehopft und schmeckt herb. Pils soll am besten schmecken, wenn man sich beim Zapfen nicht zu viel Zeit lässt
Helles Vollbier ist mit etwas weniger Hopfen gebraut als ein Pils. Deshalb auch der leicht mildere Geschmack. Das Helle, wie es im Süden gerne genannt wird ist angenehm zu trinken. Wer die betont bittere Note vom Pils nicht so gerne mag ist mit dem Hellen gut bedient.
Ein helles Vollbier ist weniger herb als die meisten Pils. Deshalb ist es für mich weniger frisch im Geschmack. Dafür ist es malziger, vollmundiger. Es hat, wie viele Exportbiere, auch ein klein wenig mehr (rund+ 8 %) Alkohol als Pils.