alkohol Frage .........!

5 Antworten

Der Alkoholgehalt bleibt bei 40 vol %.

Es gibt eine Minderung der Menge, wenn man z. B. 100 l Wodka 40 % mit einem Monopolsprit 96,7 % herstellen will.

Dazu werden benötigt:

41,365 l Monopolsprit

58,635 l Wasser

Durch das vermischen entsteht eine Erwärmung (Kontraktiion), die einen Minderung der Gesamtmenge ergibt und durch eine berechenbare Zugabe von Wasser wieder ausgeglichen wird. Also auf 100 l.

Hallo

Natürlich bleibt des Alkoholgehalt des Endprodukts bei 40 Volumen-%. Stell dir vor, du nimmst eine volle Schnapsflasche mit 40 Volumen-%. Du teilst den Inhalt auf 4 gleich große Gläser auf (dann hast du ja 4 Getränke mit je 40 Volumen-%). Jetzt schüttest du die Gläser wieder zusammen.

Nun hast du also wieder die gleiche Menge wie in der Schnapsflasche und alles zusammen hat 40 Volumen-%.

Wie du siehst, bleibt der Alkoholgehalt stets gleich.

Gruß

KoelscheJung15

Logik würde die Frage beantworten: Es ist doch egal, ob ich 4x 1 Liter 40%igen Wodka mische oder 4x 1 Liter unterschiedliche 40%ige Schnäpse - es bleibt IMMER eine 40%ige Mischung (also 40% Alkoholanteil). Anders sähe es aus, wenn Du 1 Liter 40%igen mit 1 Liter 30%igen, 1 Liter 20%igen etc mischst - dann erhält man einen anderen Gesamt-Anteil an Alkohol in der Mischung.

Mathematik = Logik

Du kannst den Wodka bei etwa 80 Grad kochen und den Dunst auffangen. Der Dunst müsste dann reiner Alkohol sein. Ich weiß aber nicht ob das funktioniert!

anders7777  31.05.2014, 09:48

Auffangen über eine Kühlschlange.

Den Vorgang nennt man Destillation.

Wodka besteht doch aus Wasser und Alkohol. Warum soll er das Grundprodukt Alkohol wieder herstellen?

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anders7777  31.05.2014, 09:52

80° C

Bei einer Vakuumdestillation brauchst Du keine 80 °!

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Obernieselprim  31.05.2014, 19:03

Würde es eh nicht ausprobieren, nachher zersetzt sich noch der Alkohol, und was dann rauskommt, das dürfte jeder der in Schul-Chemie aufgepasst hast, wissen...

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anders7777  01.06.2014, 10:43
@Obernieselprim

Dein o.a. Kommentar irritiert leicht.

Wodka ist ein Produkt aus Alkohol (ca. 96 vol% und Wasser. Du kannst den Wodka wieder in die Bestandsteile durch Dein "aufkochen", sprich Destillation versetzen. Ob Du das mit 80 ° C zu einem reiner Alkohol schaffst, hängt auch von verschiedenen, zusätzlich enthaltenen Faktoren (möglichen Aromatiierungen) ab.

Kannst Du bitte noch einmal mitteilen was Du mit der Schul-Chemie meinst?

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Obernieselprim  02.06.2014, 13:23
@anders7777

Wodka hat einen Alkoholgehalt von etwa 54 % und nicht 96%!!!!!!!!!!!

Ich meinte nur mit dem oben genannten Kommentar, dass sich vielleicht Ethanol in Methanol bei Wärme zersetzt, aber wahrscheinlich müssten da schon viel höhere Temperaturen herrschen. Aber man weiß ja nie..

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Natürlich bleibt der bei 40% .