Muß auf die Schnelle Kidneybohnen garen, wobei mir nur dieses zu Verfügung steht: Backofen bis 270°C, Kochfestes Gefäß, Wasser. Hab nur maximal 3 Std Zeit.
Reicht es, die Bohnen abgewaschen und in heißes Wasser in Alutopf in 270°C Ofen stellen? Wenn positiv, für wie lange etwa, bis sie bißfest sind?
Früher hatte ich die vorher 12-18 Std vorher eingeweicht, nach knapp einer Stunde kochen waren sie dann bißfest. Nur jetzt habe ich nur grad nicht die Option, und keine Kochplatte.