Hallo miteinander,
leider habe ich gestern Abend vergessen, das Fleisch für meinen kleinen zum auftauen rauszulegen. Da er nur reines Pferdefleisch verträgt, fällt der Gang zum Supermarkt leider weg und unser Metzger hat Samstags geschlossen.
Wie oben schon im Titel steht bin ich auf der Suche nach einer möglich schonenden Methode, das noch tief gefrorene Pferdefleisch zeitnah aufzutauen bzw. für meinen kleinen Essbar zu machen.
Freue mich über baldige Antworten da ich mir Vorwürfe mache (ja, Fehler sind Menschlich, trotzdem fühlt es sich beschissen an)
Herzlichen Dank und ein schönes Wochenende allen!